ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ "ಲೇಜಿ" ಪಿಜ್ಜಾ. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಪಿಜ್ಜಾ ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಒಂದು ಆಧಾರದ ಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ kneaded ಇದೆ, ಅವು ಸಂರಚಿಸಲು ಕಾಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಆದರೆ ಕುತಂತ್ರ ಅಡುಗೆಯವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಗೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಒಂದು ತಿರುಗು ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ವೇಗದ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಎಂಬುದನ್ನು ವೇಳೆ, ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.

"ಲೇಜಿ" ಪಿಜ್ಜಾ: ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಯಾರು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಈ ವಿಧಾನವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಿಜ್ಜಾ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಬಳಸಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸೋಡಾ ಪಿಂಚ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (5-6).

ಭರ್ತಿ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಯಾವುದೇ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್) ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಔಟ್ kneaded ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್, ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ತೆಳುವಾದ ಸಮವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹರಡಿತು. ಅವರು ತುಂಬುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳು. ಅಂತಿಮ ಲೇಯರ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಮಾಡಲು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ "ತಿರುಗು" ಪಿಜ್ಜಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ "ಲೇಜಿ" ಪಿಜ್ಜಾ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಪಿಟಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಇರುತ್ತದೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಧಾರವಾಗಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಒಂದು ಪದರ ಟಾಪ್ ಕವರ್. ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

"ಲೇಜಿ" ಪ್ಯಾನ್ ಪಿಜ್ಜಾ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಿ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಇದ್ದರೆ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಲು, ಬ್ರೆಡ್ಡು ನಿಂದ ಅದನ್ನು. ಇದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸ್ಟಿಕ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಕಾಲು ಕಪ್: ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲೋಫ್ ತೂಕದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ಮೀಯರ್ ಕೆಚಪ್ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಹುರಿದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ "ಲೇಜಿ" ಪಿಜ್ಜಾ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬದಲಿಗೆ.

ಪ್ಯಾನ್ "ಲೇಜಿ" ಪಿಜ್ಜಾ: ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಜೊತೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್:

• 7 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ರೀಂ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಭರ್ತಿ:

• ಸಲಾಮಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಲವಾರು ಟೊಮೆಟೊ (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ);
• ತುಂಡು (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ) ಚೀಸ್.

ತುಂಬಲು:

• ಕೆಚಪ್ ಒಂದು ಚಮಚ (ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಾಸ್) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ

ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕೇವಲ ಅವರಿಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಿದ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೆಳು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಮ್ಮರ್ ಸಾಸೇಜ್. ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ (ಅವರು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಫ್ರೈ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತದೆ), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬುವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತುರಿದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀಸ್. ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಬೆಂಕಿ ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.