ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಹ ಅಸಮಂಜಸತೆಯನ್ನು ಆಹಾರಗಳು ನಂಬಲಸಾಧ್ಯವಾದ ಧ್ವನಿ ಪಡೆಯಲು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಸಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆತಿಥೇಯರು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಅಸಾಧ್ಯ ಮಾಡಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು

ಅರೋಮ, ಸುಂದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ (ಕೆಂಪು) 250g ಬೇಯಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು 50g ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂಲಂಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 50 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ತಯಾರಾಗಲು, ಕೆಚಪ್, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು physalis ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ). ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ. ಈ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಫಾರ್. ಸಹ ವೈನ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಜೇನು ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತದನಂತರ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಅಲಂಕೃತಗೊಂಡ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು

ಪಕ್ಕೆಲಬುಗಳ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿ. ಇಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು, ಇಂತಹ retseptikom ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಈ ಆಹಾರ ವಿರುದ್ಧವಾದುದು ಸಹ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಅದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಕಿಲೋ, ಹಾಗೂ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆಗಿರಬಹುದು). ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದರ ಏನೋ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ನಂತರ, ಇದು ಮರಿಗಳು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗ ಅವರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗೆ ಅಥವಾ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಸುಂದರ ಮತ್ತು appetizing ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿದ್ಧ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಆವೃತವಾಗಿವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಡೆದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಮೂರ್ತರೂಪಗಳು ಎಂದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾರು ಅಂಚುಗಳ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿದು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಬರಿದು ಸಾರು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯ. ಈ 3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀರಿನ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದಾಗ, ಸಾರು simmered ಇದೆ. ಅದು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ವಿವೇಚನೆ ತಯಾರಿ ಈ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾರು ಸೂಪ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು

ಸಾಫ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಚೀನೀ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೀನಿನ ವ್ಯಂಜನ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಇದು (ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಮೂರನೇ ಬಗ್ಗೆ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು), ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಕಿಲೋ.

ನೀರಿನ ಕಪ್ ಕಾಲು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಿಶ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಣ್ಣದ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನ್ನಿ ಸಿರಪ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಡಾರ್ಕ್ ತಕ್ಷಣವೇ, ಇದು ಶಾಖ ತೆಗೆದು ನೀರಿನ ಉಳಿದ, ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ವ್ಯಂಜನ ಬೆರೆತು ಇದೆ. ಆ ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಅವಕಾಶ. ಈಗ ಅಡುಗೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೋಗಲು ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ಷಣೆ ಯಾವ ಸಾಸ್, ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಅವರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿ ಇದೆ ಅಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ, ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಾರದು ಕುದಿ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಂಕಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಚಲಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ, ನಂತರ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಆದರ್ಶ ಎಂದು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಕ್ಕಿ.