ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ borscht ಫಾರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಕೃಷಿ ಮಾಡುವುದು , ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಸೂಪ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ಇದು ಒಂದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬರು ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ಇರುತ್ತವೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೀಟ್. ಇಂದು ನಾವು, ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ರಿಂದ, ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.

ಊರಿಟ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ borscht

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು:

• ತಾಜಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ದೊಡ್ಡ - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ (ಮೂರು ಕಾಯಿಗಳು);
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸರಳ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ 40 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು - 1 ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಎಲ್ ಪ್ರತಿ 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ 9% - 60 ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 1 ಎಲ್ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿ;
• . ಅವರೆಕಾಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು - 6-9 PC ಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಲವಂಗ - 5-7 PC ಗಳು;.
• ಬೇ ಎಲೆ - 3-4 PC.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಆಯ್ಕೆ

ಕೇವಲ ಒಂದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ವೇಳೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ borscht ಔಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಇರಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಯಾರಿ

ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಬೀಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಾಗೂ ಅವರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೊದಲು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ವಾಶ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಇಂಟರಪ್ಟ್ ಬಾಲ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಕಟ್ ಸೈಟ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ.

Borsch ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ 50 70 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು ಆಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು, ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ರಚನೆಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ (0.5 ಲೀ) ಕೊಯ್ಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ borscht ಫಾರ್. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕುಯ್ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಪುಟ್ ಮೊದಲು ಆದರೆ, ಅವರು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಈಡಾದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಜಾರ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಲವಂಗ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ borscht ಫಾರ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬದಲಾದ, ಇದು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು 9% ಸೇರಿಸಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್. ನಂತರ ಬಿಸಿ ತುಂಬಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನುಸಾರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿರುವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಅವರನ್ನು ರೋಲ್.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇಂತಹ ತಯಾರಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ borscht ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಮಾಹಿತಿ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ತಾಜಾ ಸ್ಲೈಸ್ ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು ಒಂದು ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯ.