ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು: ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಲ್ ಬಾರ್ಲಿ. ರುಚಿಯಾದ ಬಾರ್ಲಿಯ ಗಂಜಿ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜವೆಗೋಧಿಗಳನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳು ಕೇವಲ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ fantastically ಉಪಯುಕ್ತ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅವರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ನಿಯಮಿತವಾಗಿಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು ಹೊಂದಿವೆ.

ಜನರಲ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಸರಿಯಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ಕೆಲವು ಕಡಿಮೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಅಡುಗೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮೊದಲು ಪದೇ ಪದೇ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಬದಲಾಯಿಸುವ. ಇಂತಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ತನಕ ನಡೆಸುವುದು.

ಅಡುಗೆ ಅವಧಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು, ಇದು ಏಕದಳ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಇದು ಧಾನ್ಯ ಬಹಳವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಕೆಂದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು.

ಈ croup ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಂಸ ಅಲ್ಲ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ ಬಾರ್ಲಿ. ಒಂದು ಏಕದಳ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಪ್ರಕಾರ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ multivarka

ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಸಿಪಿ multivarka ಬಾರ್ಲಿಯ ಗಂಜಿ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• ಗ್ಲಾಸ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಜೋಡಿ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ.

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರದ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

multivarka ರಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಗಂಜಿ ಇದು ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಗರಿಷ್ಠ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ತೊಳೆದು ನೆಲ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಫ್ಲೋಟ್ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅವರ ಕೆಳಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಪುಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ರಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. , ನೀವು "ನೀಗಿಸುವ" ಕೇವಲ ಮೇಲೆ ನೋಡಿ, ಇದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ. ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಅಂಬಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಬಂದ ಸಮಯ, ನೀವು ಕೈ ಮೇಲೆ ವೇಳೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

• ದನದ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಪ್.
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಇರಲೇಬೇಕು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ನೆನೆಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದು ಹೊದಿಕೆ ಸುತ್ತಿ ಇದೆ.

ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಇದು ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಆ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಫಾರ್ ಸ್ಟ್ಯೂ. ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹರಡಿತು. ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ thawed ಅವರೆಕಾಳು ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು. ಮೃದುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂತರ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೂಪಾಂತರ

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕಾರ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತುಸು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಲ ಯಾ ಇಂಪಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಒಂದು ಊಟದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಐದು ಲವಂಗ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇರಬೇಕು.

ತಿರುಗಿ ಆಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಚಚ್ಚಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಹರಡುವಿಕೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ನಂತರ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಮಡಿಕೆಗಳು ಹಾಕಿದ್ದರಿಂದ, ಕುದಿಯುವ ಸುರಿಯುವಾಗ ನೀರಿನ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ, ಒಂದು ನೂರಾ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು, ಮೇಲಿನ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಸು ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿ ಗಂಜಿ,, ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿರುಗಿದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಆಹಾರ ಸಾಧ್ಯ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗ್ಲಾಸ್ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು.
• ಎಲೆಕೋಸು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ನೂರು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಸಾಸ್ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• deodorized ತೈಲ ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ತೊಳೆದು ತಣ್ಣೀರು ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಡಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ. ಇದು ಚಿನ್ನದ ಬಂದಾಗ, ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಸಾಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ. ರೆಡಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಗಂಜಿ ಸೇರಿ. ಪೂರ್ವ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇನ್ನೂ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ತಗಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ.