ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಪೂರ್ವಿಕ ಕೇಕ್
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ಡಿನ್ನರ್ - ವಿಶೇಷ ಊಟ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವಿಶೇಷ ಏನೋ ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ಆಹಾರತಜ್ಞರನ್ನು ಈ ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ನೇರ ಅಡುಗೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ, ಮತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಗುಣಿಸಿ ಇದು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ, ನ ಮೂಲ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಇವೆ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ. ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಡಿಶ್ ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜನಾಂಗೀಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು 30 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ವಿನೆಗರ್ 200 ಮಿಲಿ, ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿ: ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನೀರು, ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ - ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಶುಷ್ಕ" "ದ್ರವ" ಮಿಶ್ರಣ ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು puffing ಮತ್ತು ವಿಧಾನ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತದ್ವಿರುದ್ದವಾಗಿ ಸಡಿಲ ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡ್ ಇರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ರಂದು ಲಿಖಿತ ಮಾಡಬೇಕು.
ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಿಕ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, 250 ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ಗ್ರಾಂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 300 ಗ್ರಾಂ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಹಿಂದೆ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ಪೂರೈಸಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ರೆಸಿಪಿ ಕೇಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ
ಬಾರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಈ ಪೂರ್ವಿಕ ಕೇಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ನಂತರದ ಕೇವಲ ತರಬೇತಿ ಆನಂದ ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು :. ಹಿಟ್ಟಿನ 0.5 ಕೆಜಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ tuber 2, ನೀರಿನ 200 ಮಿಲಿ, ಉಪ್ಪು 0.5 ಭಾಗಗಳು, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ಬಲ್ಬ್, 1 ಗಂ ಚಮಚ ಸೋಡಾ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ..
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಅವರಿಗೆ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಮೃದು ಡಫ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕಟ್. ಬಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರವರೆಗೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. , ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ 8 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಭರ್ತಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿತು ಅಂಚುಗಳ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಭದ್ರವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
ಜೋಳದ ರೆಸಿಪಿ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್
ಈ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ mchadi ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 450 ಗ್ರಾಂ: ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಹಿಟ್ಟು ಅಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ. ಪೂರ್ವ zakipyachennuyu ನೀರಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೋಲ್ಡ್, ಇದು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ 6 ಬಾರಿ ಭಾಗಿಸಿ.
ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು :. 550 ಗ್ರಾಂ, 1 ಟೀಚಮಚ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ 30-40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದ ನೀರಿನ 400 ಮಿಲಿ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, 3 ಗಂ. ಸಕ್ಕರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಶುಷ್ಕ, ಸ್ಪೂನ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್.
ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಈಸ್ಟ್ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಬಿಡಿ. ನೀರಿನ ಉಪ್ಪು ಹಿಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ,,,, - ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಉಳಿದ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. , ಈಸ್ಟ್ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಬಹಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಾಟ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ, ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬರಿದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಬೀನ್ಸ್ ರಾಜ್ಯದ ಕಲಬೆರಕೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಆಲಿವ್ ತೈಲ , ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ವಿನೆಗರ್, ಒಣ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು 6 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ, zaschipnut ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಂಡಕ್ಕೂ ಫ್ರೈ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ 0.8-1.0 ಸೆಂ ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೈಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಬಂಧದ ರೋಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ..
ಬಾನ್ appetit!
Similar articles
Trending Now