ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕಪ್ಕೇಕ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾರ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಒಂದು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಹಾಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸತ್ಕಾರದ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು. ಈ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪಹಾರದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಈ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಉತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮೇಲೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫೋಟೋ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ ಮೇಲೆ ವಿಭಾಗಗಳು.

ರೆಸಿಪಿ №1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ - 120 ಮಿಲಿ;
• ಧೂಳುದುರಿಸುವುದು ಫಾರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕಾರ;
• ಮದ್ಯ - 60 ಮಿಲಿ.

ಮೇಲೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಬಂಧವನ್ನು ಜೀವಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಆ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳು ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ನನ್ನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು 10 ನಿಮಿಷ ಹಬೆ ನೀಡಿ. ಮುಂದೆ, ನೀರಿನ ವ್ಯಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ದ್ರವ ಪೂರ್ತಿ ನೆನೆದ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ. ತೂಕ ಏಕರೂಪದ ಇರಬೇಕು. ಒಟ್ಟು ಅರ್ಧ - ಮುಂದಿನ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಲುವ ಇರಬೇಕು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಡಫ್ ಆಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿಹಿ

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜೀವಿಗಳು, ಮೊದಲೇ ನಯವಾಗಿಸುವ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಪುಟ್. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಶೀತಗಾಳಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯವೊಂದರಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. verhushechki ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಒಣ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ತುಂತುರು. ಒಣ ಟವಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಸಮಷ್ಟಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ವಿವಿಧ ದೈವಿಕ ಪರಿಮಳ ಬೇಯಿಸಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಕಪ್ಕೇಕ್.

ರೆಸಿಪಿ №2. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್. ತಯಾರಿ ಹಂತದ

ನೀವೇ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಮಡಕೆ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಸಕ್ಕರೆ 1/3 ದೊಡ್ಡ ಕಪ್;
• ಸೋಡಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 1 ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್.

12 ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ಇಳುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸಮಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಲು ಮುಗಿಸಿದರು.

ಒಂದು ಹಂತ ಪರೀಕ್ಷೆ ಪ್ರದರ್ಶನ

ಅಡುಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳು. ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತವರ ಜಾರ್, uncorking ಇಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕುದಿ. ನಂತರ ಅವಳ ತಂಪು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ಮುಂದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು thickish, ಆದರೆ ಕಡಿದಾಗಿಲ್ಲ ಇರಬೇಕು. ಜೀವಿಗಳು ಎಣ್ಣೆ ಲೇಪನದ. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್ ಕೆಳಗೆ ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಟೀಚಮಚ ಪುಟ್. ಮತ್ತೆ ಮೇಲ್ಪದರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು.

ಹಂತ ಅಡಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜೀವಿಗಳು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಯಂತ್ರ, ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪುಟ್. ಈಗ ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಬಣ್ಣದ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ. ಯಾವಾಗ ಗುಡೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಬಳಸಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಸ್ಟಿಕ್ ಒಣ ವೇಳೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಕೇಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಬೇಯಿಸಿದ) ಮೇಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ №3. ಕೇಕ್ "ತ್ವರಿತ". ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಿಹಿ ಈ ಆವೃತ್ತಿ "ಮಾಯಾ ಮಾಂತ್ರಿಕದಂಡ" ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಎನ್ನಬಹುದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇವು ತನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲೂ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ಏನೋ ಬಯಸಿದ್ದರು ವೇಳೆ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಗ್ಗದ ವೇಗದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ!

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 PC;.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು;
• ಬೆಣ್ಣೆ (72% ಕೊಬ್ಬು) - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಮಡಕೆ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ) - 120 ಗ್ರಾಂ

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು "ಫಾಸ್ಟ್"

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಖರೀದಿಸಿತು, ಅದು ಮೊದಲೆ ಅಡುಗೆ. ಈ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇವಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ರಾಜ್ಯದ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸ್ಥಿರತೆಯು ದಪ್ಪ ಕ್ರೀಂ ಹೋಲುವ ಬೇಕು. ಎಣ್ಣೆ ಫಾರ್ಮ್, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟಾಪ್ ನೀವು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಓವನ್ 180 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಬಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಿಹಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಮಾರ್ದವತೆ, ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಸುಂದರ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯಿಂದ, ನೀವು ಮೂರು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್ ಕಲಿತರು. ಈ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಯಾರಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಡೆಯಲು ಟ್ರೀಟ್.