ಪಲ್ಲೆಹೂವು: ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಖಾದ್ಯ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಬಹುದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್, ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಭೋಜನ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ) ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ.

ಕರೆಯಲಾಗುವ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಗಿದೆ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ವಲಸಿಗರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು.

ಪಲ್ಲೆಹೂ ಯಾವುವು? ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹೇಗೆ ಪ್ರೇಯಸಿಯರಿದ್ದರು ಅರಿವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕುಟುಂಬದ ಕಾಂಪೋಸಿಟೇ ಸೇರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯಂಥ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೂಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ತಿರುಳಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಉಬ್ಬಿಸದ ಹೂವಿನ ಎಂಬ ಪಲ್ಲೆಹೂ ರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ಮಾಪಕಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಉಬ್ಬುಗಳು - ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ ಮಾಡಲು, ಇದು ಹೊಂದಬಹುದಾಗಿದ್ದು ಯುವ ಹೂಗೊಂಚಲು-ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಹಾಗೂ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯ. ಆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅವರು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಬಯಸುವ. ಆಹಾರ ರಜಾ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಏಕೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಹಾಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾದ.

ಎಲ್ಲಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ತಯಾರಿ

ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ದೂರದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ನೀವು ಅವರ ಮೂಲಭೂತ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಆದರೆ, ನಾವು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು.

ಸಣ್ಣ ಉಬ್ಬುಗಳು ಪಲ್ಲೆಹೂ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ನಂದಿಸುವ ಬಳಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬಲಿಯದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಸುತ್ತುವ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಲ್ಲೆಹೂ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ

ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಬಹುದು? ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು. ನಾವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೇಬು ಸಿಹಿ ದೊಡ್ಡ - 1 PC;.
• ದೊಡ್ಡ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - 4 PC;.
• ಚೀಸ್ "ಪಾರ್ಮ" - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಿರಣದ;
• ಕಳಿತ ನಿಂಬೆ - PC ಗಳು ½;.
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನಾನು ಹೇಗೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು? ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಎಲೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಚಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾಗಿ pulpy ಕೋರ್ ಹಲ್ಲೆ. ಆ ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಪಾರು. ಒಂದೇ ನೆಲದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ, ಪಲ್ಲೆಹೂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಲ್ಲೆಹೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು

ನಾನು ಹೇಗೆ ಪಲ್ಲೆಹೂ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು? ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮೀನು, ನಂತರ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪಲ್ಲೆಹೂ ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಪಲ್ಲೆಹೂ - 4 PC;.
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 2 ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ರುಚಿಯ ಅಲ್ಲ) - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀವ್ಸ್ - 3 PC ಗಳು;.
• ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - ½ ಕಪ್;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಅರ್ಜಿ ರುಚಿ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ವಿಚಕ್ಷಣೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

ಇದು ಏನು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ (ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಪಲ್ಲೆಹೂ ತಯಾರು. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉದ್ದದ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಬಲವಾದ ಬಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ, ಇದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಅರ್ಧ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಹರಡಲು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಅರೆ ಸಿಹಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ಅದನ್ನು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಇದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ಯಾನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಬೌಲ್ ಕ್ಲೋಸಿಂಗ್, ಪಲ್ಲೆಹೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ. ಆ ನಂತರ, ಕವರ್ ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್, ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಇದೆ.

ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಕುದಿಸಿದ ಜೊತೆ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸೇವೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಊಟದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಯಾರು ಗೃಹಿಣಿಯರು, ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಿರುಗಿದರೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪಲ್ಲೆಹೂ ಅಡುಗೆ

ಹೇಗೆ ವಿವರಣೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು? ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ನೆರವಿನಿಂದ ನೀಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - 2 PC ಗಳು;.
• ನಿಂಬೆ - 1 PC;.
• ಉಪ್ಪು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಸಾಸ್ ಫಾರ್);
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಸಾಸ್);
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಿಟಿಕೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಮೊದಲು, ಅವರು rinsed ಪಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಸ್ ಲೆಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನಂತರ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ ಹೊರಗಿನ ಬತ್ತಿ ಅಥವಾ ಪಿಚ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಪ್ಪು ತಿರುಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ತಕ್ಷಣದಲ್ಲಿಯೇ ನಿಂಬೆ ರಬ್ ಇರಬೇಕು.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಇದು ಕುದಿಯುವ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ಪಲ್ಲೆಹೂ ಮೇಲೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆ, ಅವರು ಮಾಡಬಹುದು ಆವರಿಸಿತು ಎಂದು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪಲ್ಲೆಹೂ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು (ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು) ತಣ್ಣೀರು ಹರಡಿತು. ನಂತರ, ಮೃದು ಉಬ್ಬುಗಳು ಉದ್ದದ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ತಮ್ಮ ಬಳಕೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಲ್ಲೆಹೂವು

ಮಾಹಿತಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಸಾಧ್ಯ? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು (ಫೋಟೋಗಳು ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು), ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ನೀವು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಬಳಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ; 1 ಲೀಟರ್ - ನೀರು ಕುಡಿಯುವ
• ಸುಲಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂ - 10 PC ಗಳು;.
• ವಿನೆಗರ್ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಲವಂಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಇಷ್ಟಾನುಸಾರವಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಹಳೆಯ ಎಲೆಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಪಲ್ಲೆಹೂ ತಪಸ್ ತಯಾರಾಗಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಲೆಗ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡು. ಪಲ್ಲೆಹೂ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದ್ರವ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕತ್ತಲನ್ನು ಇಲ್ಲ.

ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿದು ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ, ಇದು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹರಡಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ (ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು) ನೀಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಪಲ್ಲೆಹೂ, ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ ಒಣಗಿಸಿದ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತುಂಬಿದ ಧಾರಕದಿಂದ ತಂಪು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಇದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖಾರದ ತಿನಿಸುಗಳ ಮಾಹಿತಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.