"ಪಲ್ಲೆಹೂವು" ಅಥವಾ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು - ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬದಲಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ರೀತಿಯ, XVII ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಮೂಲತಃ ಉಪಯುಕ್ತ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ವೆಲ್ ಮೊದಲು, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಎರಡೂ ಈ ತರಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಾ ಅಡುಗೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು. ಆದರೆ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೆಸರನ್ನು ಯಾರು ನೀಡಿದರು ಡಚ್, "ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಭೂಗತ", ವೈನ್ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಸೇರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯನ್ನರು ಅಡುಗೆ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಬಳಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಹುರಿದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೈಸ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕಳೆ ಅಥವಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ

ತೋಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಇದು ಬಹುಭಾಗವನ್ನು "ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟ. ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಇದು ಒಂದು ಕಳೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೇರುಸಮೇತ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಟ. ಆದರೆ ಈ ಸಸ್ಯ ಒಂದು ಕಳೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಗುಣಗಳನ್ನು ವಾಸಿಮಾಡುವ ಬಂದಿದೆ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬೇರುಗಳು ಹಿಮವನ್ನು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಅಲ್ಲ. ವಸಂತ ನೀವು ಕಚ್ಚಾ, ಸುಲಿದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂ ತಿನ್ನುವ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬು ಹೋದ ರೆಸಿಪಿ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸುಲಿದ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸ ಆಮ್ಲತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, omelets, ಸೂಪ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು cutlets

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಎಲೆಕೋಸು 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 100 ಮಿಲಿ. ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹಿಟ್ಟು
• ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು.

ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ: ತೊಳೆದು ಮೂಲ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 10. ನಂತರ ಆದ್ದರಿಂದ ಸದೃಶ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಚ್ಚುತ್ತೇನೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸ patties ಬ್ರೆಡ್ ದೊರಕಿದ, ರೋಲ್, ಹುರಿದ ರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

2. ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ

ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: 200g ಸುಲಿದ. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ. ಒಂದು ಒಲೆಬಳಕೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ತೀಡಿದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಾಂತರವಾಗಿ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

3. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ

ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ tuber ಆಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಇಡಲಾದ, ಆಳವಾಗಿ ಇದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಲಾಡ್

ಸರಳ ಮಾಹಿತಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲ ತುರಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ, ಉಳಿದವರೆಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತುರಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಮೂಲಂಗಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಚೀವ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ, ತುರಿದ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೇಲಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಕೆಳಮಟ್ಟಕ್ಕೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನೀವು ಇಡೀ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಹೀಗೆ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂ ಹಾಕಿದ ತೋಟ "ಪರಕೀಯ" ಕಳೆ ಒಳಗೆ ಬಿಡಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ ಇಲ್ಲಿದೆ.