ಹೇಗೆ ಚಕ್ ಚಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಚಕ್ ಚಕ್ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಕೇಳಿ ಬಂದಿದೆ. ಕೆಲವರು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಚಕ್ ಚಕ್? ಈ ಟಾಟರ್ ಮತ್ತು ಬಶ್ಕಿರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ಪಶ್ಚಿಮ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಜೇನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮುಖ್ಯ ಒಳಾಂಶಗಳು. ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಯಾವುದೇ ಕಾನಸರ್ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಈ ಸವಿಯಾದ, ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಡುಗೆ. ನಾವು ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು. ಅವರಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಅದೇ ಉಪ್ಪು ಮೂರು pinches ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೂರು ಚಮಚ ಜೊತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡಿವೆ. ಈಗ ನಾವು ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ನ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹುರಿದ ಫ್ರೈ ಲೆಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸರಿ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ. ಇದು ಕಂದು ಆಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಬರಿದಾಗಲು ನೀಡಿ. ಫ್ರೈ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ.

ಈಗ ನೀವು ಜೇನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಕ್ಕರೆ 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಲು, ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿ. ನಂತರ ಹುರಿದ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಖಾದ್ಯ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರೆಸ್. ಜಿಗುಟಾದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಡೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಈ ಹಸಿ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಚಕ್ ಚಕ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್ ಚಕ್ ಚಕ್ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಬಳಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಚಕ್ ಚಕ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ, ಇದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೀಜರ್ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಒಣಗಿದ ಇದೆ, ಒಂದು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವಲ್ ಅದನ್ನು ಕವರ್. ನಂತರ ನೀವು ಡಫ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ, ಸುದೀರ್ಘ ಅಲ್ಲ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬೆಂಕಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಅವರು ಸುಂದರ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಆಗಲು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 100 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ. ಇದು ಜೇನು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಿರಪ್ ನಾದಿದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೇಕ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿರಪ್ ತಕ್ಷಣ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಚಕ್ ಚಕ್ ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಾ workpieces ಯಾವುದೇ ರೂಪ ನೀಡಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಚಕ್ ಚಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು. 10 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಇದು ಸೇರಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೊಡ್ಕಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ನಂತಹ, ಬಹಳ ತಂಪಾದ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಔಟ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು, ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಅಗಲ ರಿಬ್ಬನ್ ಪದರಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ, ಈ ಟೇಪ್ಗಳನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು preheated ತೈಲ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಒಮ್ಮೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ತನಕ ಫ್ರೈ. ಗಾಜಿನ ತೈಲ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆರೆತು ಅವರಿಗೆ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಬಹಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ತನಕ ಅಡುಗೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ರೈಟ್, ಭಕ್ಷ್ಯ ರೂಪಿಸಲು ಆರ್ದ್ರ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತುತ್ತಿರುವ. ನೀವು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಸತ್ಕಾರದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಚಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಕ್ - ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಹಸ್ಯ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.