ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪೈ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು
ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, primordially ರಷ್ಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ grandmothers ತಮ್ಮ ಸಹಿಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪೈ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದರು. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡಿಗೆ ರಜಾ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮೇಲೆ ಇಡೀ ದಿನ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಅಡಿಗೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಆಧುನಿಕ ಯುವತಿಯರು, ಹೆಚ್ಚು ಅದೃಷ್ಟ ಎಂದು. ತಾಜಾ ಮೀನು ಅಲ್ಲ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಕೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ.
ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ?
ಪೈ ಯಾವುದೇ ಆಧಾರದ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಬಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ :. ಯೀಸ್ಟ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಫ್ಲಾಕಿ, ಹಾಲು, ಕೆಫಿರ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಬರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬಂಗಾರದ ನಿಯಮ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಕೇಕ್ ಫಾರ್ ಬಟರ್ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು oparnoe ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಲ್ಲದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹೆಚ್ಚೂಕಡಿಮೆ ಯಾವುದೇ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು.
ಒಂದಾನೊಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜನರು ನಾದುವ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಮತ್ತು ಅವರ ಕೈನಿಂದ ಉಷ್ಣತೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ. ರಹಸ್ಯ ನಾದಿ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಬೌಲ್ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಭವಿಷ್ಯದ ಆಧಾರದ ಸೋಲಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಎಂಬುದು.
ಯಾವ ಮೀನು ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆ?
ಮುಚ್ಚಿದ ಇಂತಹ Halibut, ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟರ್ಗನ್ ಎಂದು, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರಸಭರಿತವಾದ ಮೀನು ಕೇಕ್ ಫಾರ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಮೀನು ಮಾರಾಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಭೋಜನ ಸತ್ಕಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಪೈ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ - ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಹಕ್ಕು.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಭರ್ತಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:
- ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಎಣ್ಣೆ - ತನ್ನ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ;
- ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ - ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಆ ಪರಿಪೂರ್ಣ;
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆ - ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಂವೇದನೆ "friability";
- ಬಂಗಡೆ - ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ.
ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಆಹಾರ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು, ಸೊಂಪಾದ ಮೃದು ಮತ್ತು ಬಹಳ appetizing ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಒಂದು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು? ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ "ಉನ್ನತೀಕರಿಸಲಾದವು") ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಕೇಕ್ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಈ ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಔಟ್ ಮಾಡಲು - ಎಷ್ಟೇ ರಸಭರಿತ ನೀವು ತುಂಬುವ ಉಳಿದಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು: ಹಿಟ್ಟು - 4 ನೇ ಪದವಿ, ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (ಸುಮಾರು 7-10 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ - ಎಲ್ 2 ಗಂ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 5.6 ವಿ .... ಎಲ್, ಉಪ್ಪು -. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .. - ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಆಗಿದೆ; 1 ಬಾಧಕಗಳ - ಹೂರಣಕ್ಕೆ ಟ್ಯೂನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬ್ಯಾಂಕ್, ಅಕ್ಕಿ - 70 ಗ್ರಾಂ, 2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು.
ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹಂತ 1. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ 1 ಕಪ್, ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೋಧನಾ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದು ಗುಲಾಬಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆ ಸದೃಶ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಜೆ ರೂಪಿಸಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮಾಡುವುದು.
ಹಂತ 2: ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನುಣ್ಣಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಅರ್ಧ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ, ಟ್ಯೂನ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಅಡುಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಂತ 3. ಡಿವೈಡ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, 2 ಸೆಂ ಪದರ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು. ದಪ್ಪ ಫಾರ್ಮ್, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಯತಾಕಾರದ ಕೆಲಸ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ.
ಹಂತ 4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಗ್ರೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಬೇಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ನಯವಾದ, ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಲೇ.
ಹಂತ 5. ಯೀಸ್ಟ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ನೋಡಿ ಎಂದು ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಬಗ್ಗೆ (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ) ಸುಮಾರು 1 chasa ಫಾರ್ 190-200 ° C ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಆರಂಭಿಕ hostesses ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶ ಅಥವಾ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಬಳಸಬಹುದು. - ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಯಾರು ಫಾರ್ ಫ್ಲಾಕಿ, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ನೇರ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈಗ ಆಶೀರ್ವದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಸುಲಭವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು?
ಸಿದ್ಧ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 1 ಜಾರ್ - - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೇಸನ್ ಅಥವಾ Maasdam ಮಾಹಿತಿ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ "ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು": ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಹಂತ 1. ಕಣಕ ತೆಗೆದುಹಾಕು, ಒಂದು ಪೂರ್ಣಾಂಕ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಒಳಗೆ RASCAN.
ಹಂತ 2 ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ಅಂಚುಗಳ ಸಮನಾಗಿಸು.
ತೈಲ ಹಂತ 3. ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ನೇರವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಬಗ್ಗಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪದರ ರಕ್ಷಣೆ.
ಹಂತ 4. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ನಲ್ಲಿ, ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ನಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೀನು ಪೈ
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ - hostesses ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲಾಭ. ಕೆಳಗೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವಿವರಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಡುಗೆ ಅಡಿಗೆ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ತಿರುಗಿದರೆ ಮೀರಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ.
ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಚೀಸ್ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು.
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಇದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇರೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. , 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಾಸ್ ಸದೃಶ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು:
- ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಹಾದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ 1, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಇದು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಈ ಪೈ ಪರಿಮಳದ ತೈಲಗಳು ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಟ್ಯೂನ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಬೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೀನು ಜಾರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಣುತ್ತದೆ) ಸೇರಿಸಲು.
ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಒಂದು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು?
ಪೈ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಸುಮಾರು ಅದೇ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ ಹಾಸಿಗೆಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೂಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರ ಮುಚ್ಚಿ ಅಡಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್ (ನೀವು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು), ಎರಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಳುಹಿಸಲು ಹೊಂದಿವೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೈ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬೆಂಕಿ ಹತ್ತಿರ ಅಥವಾ ದೂರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ರೆಡಿನೆಸ್ ಮೂರು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ: ಮೊದಲ - ಮೂರನೇ (ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ) ಒಂದು ಗುಲಾಬಿ ವೀಕ್ಷಣೆ - - ಸುಗಂಧ, ಎರಡನೇ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಕೇಕ್ ಇಣುಕು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಿದ್ಧ ಇದ್ದರೆ, ಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಯಾವುದೇ crumbs ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಈ ಊಟ, ತಿನ್ನಬಹುದು ಆಹಾರ ಮೇಲೆ ಯಾರು ಕೂಡ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ. ಬದಲಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಆ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೊಡುತ್ತಿತ್ತು - ಇದು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ!
ಒಂದು ಏಕ-ಪದರದ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತಿರುವುಗಳು, ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅನೇಕ hostesses ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನಿನ ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ವಿಧಾನದ ಒಂದು ಸಮಯ ಪರೀಕ್ಷಿತ ಅನುಭವ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆ: ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಕೆನೆ - 3 tbsp. . ಎಲ್, ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ (ಸುಮಾರು 350 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು rahryhlitel ಉಪ್ಪು. ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು:
ಹಂತ 1: ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಂತ 2. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಇದು ಮರಳಿನ ತಿರುಗಿದರೆ.
ಒಮ್ಮೆ ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಅಂಚುಗಳ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು: ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 cm ದಪ್ಪ, ಕುಂಚ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ವರ್ತುಲ, (ನೀವು "ಬಂಪರ್" ನ, ಅಂಚುಗಳ ಬಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಬೇಸ್ ಪುಟ್.
ಪೊಲಾಕ್ ಅಥವಾ ತನ್ನದೇ ರಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ರಲ್ಲಿ konsersirovanny ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಹಂತ 1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.
ಹಂತ 2. ಮೀನು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
ಹಂತ 3. 30 ನಿಮಿಷ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಪುಟ್ semifinished ಬೇಸ್ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಿ.
ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು
- ಮಾತ್ರ ಮದ್ಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ ಇದು ತಾಜಾ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬಳಸಲು ವೇಳೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಪಡೆಯಿರಿ.
- ಪೈ ಓಪನ್ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆರೆಸಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಇದು ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ತಕ್ಷಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಏರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾ ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು - ಪೈ, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ Kurniki - ಕೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಈಗ ಇದು ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ಬಳಸಲು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ಜಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಚಾಕು ತನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
Similar articles
Trending Now