ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಬ್ಯಾಗಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಒಂದು ಬಿಸಿ ಲಘು ಅಡುಗೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಮಿಠಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ? ನಾವು ಅಗತ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷದಿಂದ. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಲೇಖನ ಈ ಬಿಸಿ ಲಘು ತಯಾರು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ!

ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ bagels, (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ)

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಧ್ಯಮದ 500 ಮಿಲಿ;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ + ದನದ) 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಸಾಕಷ್ಟು ಲವಂಗ;
• ಸಣ್ಣ bagels, (ಡ್ರೈಯರ್) 300 ಗ್ರಾಂ;
• 1 tbsp - ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಂ. ಎಲ್.;
• ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು ಸೇರಿದಂತೆ);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ವಿವಿಧ ಪ್ರಮುಖವಲ್ಲ) - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, bagels, ಇರಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನ ಮಾಡಿದ. ಹಾಲು ಅವರಿಗೆ ಭರ್ತಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ನೀವು ತಾಜಾ bagels, ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಬಾರಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಾಕು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು.
2. ನಮಗೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಮಾಡೋಣ. ನಾವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಚ್ಛ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಹ ಪ್ರಮಾಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತುಂಬುವುದು ಹಡಗಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ.
3. ಮತ್ತೆ ಬಾಗಲ್ ಹೋಗಿ. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಒಮ್ಮೆ ದ್ರವ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
4. ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು bagels ತುಂಬಲು.
5. ತಯಾರಿ (180 ° C) ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಿತ್ತು. ನಾವು bagels, ತುಂಬಿ ಹರಡಿತು. ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಷ್ಟು ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಬ್ಯಾಗಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ ಇದೆ. ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ bublichki ತುಂತುರು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘು ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಬಾನ್ appetit ನೀವು ಬಯಸುವ!

ಹಂತ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಬ್ಯಾಗಲ್ಸ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ - 2 PC ಗಳು;.
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಾರು (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಚಿಕನ್) 400 ಮಿಲಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಗಿಣ್ಣು 100 ಗ್ರಾಂ ತುಣುಕು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ;
• ಸಣ್ಣ, bagels 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ಹಂತ № 1. ಬಲ್ಬ್ಗಳು ತಿರುಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ಘನ) ಪುಡಿಮಾಡಿ pilled. ನಾವು ಹಾಟ್ ಹೆಂಚು ಕಳುಹಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ ಫ್ರೈ. ಒಮ್ಮೆ ಚೂರುಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ browned ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಪ್ಲೇಟ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಬ್ಯಾಗಲ್ಸ್ ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸೂಪ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 15-20 ನಿಮಿಷ ಮೀರಿದೆ.

ಹಂತ № 3. ತೊಳೆದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬದಿಗೆ ತೆಗೆಯುವ ತನಕ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಆವರಿಸಿತ್ತು. , Bagels, ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ತುಂಬುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಪುಟ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದಿನ ಲಘು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಜೊತೆ ಅಡಿಗೆ. 180 ನಲ್ಲಿ ° ಸಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಲ್ಲ.

Browned bagels, (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ರೆಸಿಪಿ (ಫೋಟೋ ಸೆಂ. ಮೇಲೆ) ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಎರಡೂ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಹಂದಿ;
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮಾಧ್ಯಮದ 500 ಮಿಲಿ;
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ತುಣುಕು (ಘನ);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, bagels 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

1. ಟೇಬಲ್ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ bagels, ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮೇಲೆ ಲೇ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಓಡುವುದರಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚೂರುಪಾರು ಘನ. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಶಿಪ್. ಫ್ರೈ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ ಬಳಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತನಕ ಫ್ರೈ. ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ತಂಪು ಅವಕಾಶ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮೇಕಿಂಗ್. ಅವರು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮಾಂಸದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಟಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ತುಂತುರು.
4. ಬ್ಯಾಗಲ್ಸ್ ಆಳವಾದ ಧಾರಕ, ಹಾಲು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಖಾತರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಸಾಕು.
5. ಅಡಿಗೆ ರಂದು ಇದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಲೇ ಕೆಳಗೆ bagels, ಪುಟ್. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, bagels ಮೇಲೆ ದಂಡ ಜಾಲರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ.
6. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. 190 ° ಸಿ ಲಘು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಗಳುವರು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರು) ಲೇಖನವೊಂದನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ bagels, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಮಯವನ್ನು ವೆಚ್ಚಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಪ್ರತಿಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು - ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದ ಆಗಿದೆ.