ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರಜಾ ತಯಾರು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ. ಅವರ ಹೆಸರು ಅವರು ಸಮಯ immemorial ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿದ್ದ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಇದರಲ್ಲಿ ಜೇನು ಮತ್ತು ಕಾಕಂಬಿ, ಇಂದು ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸಿತು. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು: ಸಮಯ immemorial ನಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿಗಳು - ರಷ್ಯಾ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಂದು. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು 10 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಒಂದು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂರು ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾದರಿ - ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಜೇನು. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮುಂದೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೃದು ಉಳಿಯಲು. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಎರಡೂ ನೋಡೋಣ.

choux ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಈ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಒಂದು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಸುಲಭ.

  • ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು 750 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 60 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ 0.5 ಟೀಚಮಚ, 0.5 ಗಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ, ನೀರಿನ 60 ಮಿಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅನುಪಾತಗಳು ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುತ್ತದೆ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲುವಾಗಿ choux ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಜೇನು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹೀಟ್, ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ಪುಟ್. ನಂತರ ಇದು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮರದ ಚಾಕು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿರಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಿಟ್ಟಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಟೆಸ್ಟ್ ಇದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ, ಇರುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕೂಲ್, ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಲಿ ಏಜೆಂಟ್ ಸೇರಿಸುವ. ಮುಗಿಸಿದರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೊರೆಯಲು ಆರಂಭಿಸಲು, ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಸಿದ್ಧ ಬೇಕು. ಮೂಲ ಹಳೆಯ ಸಾಕಾರ ಅತ್ಯಂತ ನಿಕಟ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್.

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಒಂದು ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿ

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಯಾರು ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಡಕೆ, ಇಡುವ ಜೇನು, ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ peremyatoe ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು (ಆದ್ಯತೆ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹರಳುಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ, ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಂದರೆ ಈ ಸುಗಂಧ, ನಿಂದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಕೇಕ್ ಹನಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಏನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ತೋರಿಸಲು. ನೀವು ಟಚ್ ಅದನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿರಬೇಕು.

ಒಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸತ್ಕಾರದ ಮಾಡಿ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಇರಬೇಕು ಇಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ತಾನು ಇಷ್ಟ ಎಂದು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಪಾತಗಳು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ದಂಡ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಗರ್ಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಜೇನು 0.5 ಕೆಜಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 0.3 ಕೆಜಿ, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ 0.3 ಕೆಜಿ, (ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮನೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಕೋಕೋ 50-100 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ರಮ್ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸ್ವಲ್ಪ, ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಎರಡು, ನೆಲದ ಏಲಕ್ಕಿ ಪಿಂಚ್, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲ ಲವಂಗ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ತಾಜಾ ಆಫ್. ಸ್ಪೈಸ್ ಇನ್ನೂ ನೆಲದ ಅನಿಸ್ ಬೀಜ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಾಟಿ ಮೊಗ್ಗು (ನೆಲದ), ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಪ್ರಮಾಣ ರಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ Skripkin, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದು ಆಧುನೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ.

  • ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪದ 500 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 300 ಗ್ರಾಂ, ಕೋಕೋ 50 ಗ್ರಾಂ, ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಪಾಕವಿಧಾನ) ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪಡೆಗಳು ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು: ಒಂದು ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾನ್ ಅನೇಕ ಕೇವಲ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು "ಶ್ರೆಕ್" ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಇದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ದಿನ ಈ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ನೀವು ಈ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲ? ರೆಸಿಪಿ, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
  • 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಕಾಕಂಬಿ.
  • 6 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ.
  • ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ.
  • ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕರಗುವ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ 2 ಸ್ಪೂನ್.
  • ಸೋಡಾ 4 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ quenched.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ.
  • ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಟಿಕೆ.
  • ಲವಂಗ ಪುಡಿ ಪಿಂಚ್.

ಹೇಗೆ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಕುಕೀ ಮಾಡಲು?

ಕುಕೀಗಳನ್ನು, ನಾವು ಸಹಜವಾಗಿ ಮೊದಲ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ ತೋರಿಸಿದ, ಆದರೆ ನಾವು ಮತ್ತೆ ನಕಲು. ಪುರುಷರು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭಿನ್ನತೆ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು, ಮತ್ತು ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸರಳ ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಡುಗೆಯ ಬಹಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು. ಇದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹಾಗು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ನಮೂದಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.

ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಬೆರಕೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು ಮಾಡಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಕೋಕೋ ಲೀನವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟ್ ಅವಕಾಶ. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಮೂಹ ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಹಿಟ್ಟಿನ 3.5 ಕಪ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುತ್ತವೇ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸುತ್ತಿ ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಡಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ, ಡಫ್ ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೆಳುವಾದ ರೋಲಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ತುಂತುರು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಟ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಟ್ ಅಚ್ಚು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿಸಿದರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬದಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶುಂಠಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಯಕೃತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ನೀವು ಜೀವಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಭಾರೀ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಕಾ ಸಿರಿಂಜ್. ಇದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದರೆ ಅಸಮಾಧಾನ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಈಗಾಗಲೇ ಔಟ್ ಹಿಂಡಿದ.

ಬಣ್ಣದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇದು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ದೊಡ್ಡ ವೇಳೆ, ಬಣ್ಣದ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮೊಟ್ಟ ಎಂದು ಗುಂಡಿಗಳು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ №2 ಹೌಸ್: ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು

ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಅದರ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವಿವರಿಸಲು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸರಳ ಸೂತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.

ಜೇನು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಪೊರಕೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುದಿ ಬೇಕು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ನೀವು, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಸಮೂಹ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂದಿ ನಮೂದಿಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಸೋರಿ ಮಾಡಬಾರದು. ನಾದುವ ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸರಾಸರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಹೋಗಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ತಂಪು. ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಪೂರ್ವ ಸುತ್ತಿ ಪುಟ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ಅವಕಾಶ.

"ಕಟ್ಟಡ" ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ

ಫಿಟ್ ನೋಡುವ ಗೋಡೆಗಳು, ಛಾವಣಿ ಮತ್ತು ಇತರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು - ಒಂದು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮನೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಡಫ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಇರಬೇಕು. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮನೆಯ ಅಡಿಪಾಯ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಗೋಡೆಯ ಜೋಡಿಸಿರುವ.

ವಿಂಡೋಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕರಗಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೌಲ್ಯದ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಕರಗಿಸಿ ಅಲ್ಲದೆ ಇದು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ "Windows" ಮನೆಯಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರತೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಶಿಫಾರಸ್ಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ ವೇಳೆ - ಇದು ಇನ್ನೂ ಕರಗಿಸಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿದೆ. ಈ ಕೆಲಸ ಏನೂ ಬರುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಒಂದು ಸನ್ನದ್ಧ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ರೆಸಿಪಿ (Pohlebkin ಹಲವಾರು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣಗಳಿಂದ ನೀಡುತ್ತದೆ) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲದ ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮನೆ ಒಂದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಗುಳ್ಳೆ ಇಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೈದಾನವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಮೂಹ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಕಟ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದು, ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡತ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲಸ ಅನುಕೂಲಕರ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್

ನಾವು ಹೇಗೆ ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಜೇನು ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಜೇನಿನಂತೆ - ಉತ್ಪನ್ನ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಜೇನು ಇಲ್ಲದೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾಕ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • sifted ಹಿಟ್ಟು 300 ಗ್ರಾಂ (ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಬಹುದಾದ. ಆದರೆ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿದಾದ ಇರುತ್ತದೆ).
  • ತೈಲ 40 ಗ್ರಾಂ.
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ರುಚಿ.
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ಮಿಶ್ರಣ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ.

ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಗೂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ವೇಗದ zacherstveet ಇರುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳ ಮಾಡಬಹುದು.

15-20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propechsya ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಐಸಿಂಗ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮುತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕವರ್ ನೀವು. ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಬಹುತೇಕ ಖಾರದ ತಿನ್ನುವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾವಣೆ ಸಾಧ್ಯ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.