ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಯ ತಿನಿಸುಗಳು baklazhanov.Retsepty

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸೇರಿದ್ದು ಸೊಲೇನಮ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು ಹಸಿಯಾಗಿಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ ಅಪರೂಪದ ತರಕಾರಿ. ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತನ್ನ ಪೂರ್ವಿಕರ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಿಂದ ಒಂದು ದೂರದ ಸಂಬಂಧಿ ಆಗಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ವಯಸ್ಸು ಒಂದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಣ್ಣ ಸಹ ಅರಬ್ಬರು, ವಿಜ್ಞಾನದ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಯುರೋಪ್ಗೆ ತರಲಾಯಿತು ಅಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ, ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ Housewife ಅಥವಾ ಈಗಿರುವ ಪೂಜ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ ಬಿಳಿಬದನೆ, ನೆಲಗುಳ್ಳ ಚಟ್ನಿ ಆಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕ, ಯುರೋಪ್ ಇವೇ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಚ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ದುರುಪಯೋಗದ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಳೆ ವಿಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಭ್ರಮೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಧ್ಯಯುಗದ ಯುರೋಪ್ ಬೆಳೆಸಲು ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಿನ್ನಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು "ಹುಚ್ಚು ಸೇಬು."

ಅವುಗಳ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಆಫ್, ತರಕಾರಿಗಳು ನಡುವೆ ಸ್ಥಳದ ಹೆಮ್ಮೆಯನ್ನು ಇದು, ಪ್ರಸ್ತುತ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವೇ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಜಿಂಕ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜಗಳ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಮೃದ್ಧ ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇವಲ ಎಂದು, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು "Teschin ಭಾಷೆ" (ನೆಲಗುಳ್ಳ ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ಅದರಲ್ಲೂ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ನಂತರ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡಿಶಸ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂಪಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. Eggplants ತೂಕವನ್ನು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. "ನೀಲಿ ಟೊಮೆಟೊ" ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇದು ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ, ಇದು ಒಂದು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ವೇಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಕಾರಣ ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕಡು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖನಿಜಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ರಚನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೊಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಡುಗೆ: ಎಲ್ಲರೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು. ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, "ಪುಟ್ಟ ನೀಲಿ" ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ ಕೆಲಸದ ಒಂದು ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ.

ಜ್ಯೂಸ್ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಸೋಂಕು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ನೆಲಗುಳ್ಳ ರಸ ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತ, ಯಾತನೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಗೀಚುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಧುಮೇಹ ಪೀಡಿತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೆಲಗುಳ್ಳ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತೊಂದು ರೋಗ, ಗೌಟ್. ಆಹಾರ ನೆಲಗುಳ್ಳ ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಗೌಟ್ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಒಲವು ಇದು ಮೀರಿದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೇಹ, ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೆಲಗುಳ್ಳ ತಿನ್ನುವ ಶಿಫಾರಸು.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸು nasushit. ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ "ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ" ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ ಮಾಡಬಹುದು.