ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗೂಸ್

ಜೆಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಕರ್ರಂಟ್, ಚೆರ್ರಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸದೃಶವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಇಲ್ಲ. ಕಾರಣ ಅಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಮ್ಲೀಯ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳನ್ನು.

ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತದ ವಿಧಾನವು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ: ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ರಿಂದ

ಸಿಹಿ ಘಟಕಗಳು:

  • ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 3.5 ಕೆಜಿ;
  • ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕೆಜಿ;
  • ವಾಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಿಲ್ಟರ್ - 1 ಕಪ್.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಜೆಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರತು ಇಂತಹ ಖಾಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಡೆಯಲು ಪಡೆದ ಗೂಸ್. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸಿಹಿ ಖರೀದಿ ವೇಳೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಮೊದಲು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಧೃತಿಗೆಡದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಚೂಪಾದ ಕತ್ತರಿ ಬಳಸಿ, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ rinsed ಮಾಡಬೇಕು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಂಚಿತ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಇದು ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲು ಬಯಸುವ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಶಿಫಾರಸು trample tolkushkoy ಈ ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ compote, ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಎಸೆಯಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವ ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿರುಳು ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಮೂರನೇ (ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ) ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಈಡಾದರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣ 1/3 ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೆಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಳಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ರಿಂದ, ದೊಡ್ಡ ಕುತ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತಷ್ಟು ತುಂಬಿದ ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು 1-3 ಗಂಟೆಗಳ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಮರಳಿದರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕಾಯಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಚೇಂಬರ್ ಅಥವಾ subfloor ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ನಂತರ 4-6 ದಿನಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಂಬಾ ದ್ರವ ತಿರುಗಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಕಳಿತ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದ ತಾಜಾ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ದೋಸೆಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು ಇದು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆರಿ ಸಿಹಿ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.