ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಹಿತಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು!

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು? ಅಲ್ಲ, ಅಪಾಯ - ನೀವು ವಿಷಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆ ಮಿತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೂರನೇ ಸಕ್ಕರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈಗ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರುಳುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಇನ್ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಡೆಯುವ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾಡುವಾಗ ಒಂದೇ ತರಹ ಇತ್ತು. ನೀವು ಆಧುನಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಸಹಾಯಕರು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ (ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ) ಬಳಸಿ ನಡೆಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನಂತರ ನೀವು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲುವ ಬೇಕು. ತೈಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕೊನೆಗೆ (ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ, ಇದು ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು). ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೋಲಿಸಿ ಒಳ್ಳೆಯ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು ಪೂರ್ವಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಪ್ಯಾನ್, ಹಿಂದೆ ಗ್ರೀಸ್ ತರಕಾರಿ, ಬೆಂಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪ್ರಯತ್ನ ಇದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಗುಲಾಬಿ ವರ್ಣ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಹರಡಲು ಇದು ನೀಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು ಸ್ಲೈಡ್ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸುವ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಸರ್ವ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನು, ಮತ್ತು skoromny ದಿನ ವೇಗದ ದಿನ ಮಾಡಬಹುದು - promazyvaya ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್.

ನೀವು ಧಾರ್ಮಿಕ ರಜಾದಿನಗಳು ಗೌರವಿಸಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಸಹ, ನಿಮಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮುಂತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೇರೆಯವರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಎನಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯ ವಿತರಿಸಲು, ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ಗುಡೀಸ್ ತ್ಯಜಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ, ತುಂಬಾ, ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ತ್ವರಿತ ಈಸ್ಟ್ (ಐದು ಗ್ರಾಂ), ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಗಾಜಿನ (ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ), ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಸಕ್ಕರೆ (ನಾಲ್ಕು ಚಮಚಗಳು) ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ, ಉಪ್ಪು (ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ) ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು. ಆಳವಾದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಗಾಜಿನ ಬೆರೆಸಿ ಸುರಿದ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿತ್ತು ಇದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ teaspoon ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮೇಲೆ ಬ್ರೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬ್ರೂ ಬ್ಯಾಟರ್ ಉಳಿದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸೆಮಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಒಮ್ಮೆ, ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಸಮಯ. ಈ ಪ್ರಕಾರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪಡೆದ ತೆಳು ದೋಸೆಗಳು , ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹರಡಿತು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು, ನೀವು ಪ್ರಿ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅದರ ತೈಲ ಪರೀಕ್ಷಾ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಸೇವೆ.

ಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬರುವಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ರುಚಿ). ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆಳಗೆ ಕರಗಿ ಇದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಏಕರೂಪದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇವೆ ಅಂಟದ ಹರಿವಾಣಗಳು. ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಎಸೆದು ಅದನ್ನು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಯಾವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ದೊಡ್ಡ ಅಳತೆ ಚಮಚ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಎರಡೂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಿರಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಒಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾಸ್ಟ್, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಗ್ಗದ!

ಈಗ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು. ನೀವು ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು.