ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಅವರ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೋಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಡಿಶ್ ಇದು ಇರುತ್ತದೆ, ಹಗುರವಾದ, ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಇಂದಿನ ಒತ್ತಡದ ಜೀವನ ಮುಖ್ಯ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ತವರಿನ ದಯವಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಭೇಟಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಗುಣ ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು, ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರಣ ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬರೆಯದೆ ಮಾಡಬೇಕೆ ಎಂದು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ - ಈ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಏನು. ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಪ್ರೇಯಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಮೊಣಕಾಲ, ತೊಡೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಆಯ್ಕೆ), ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಹಲವಾರು ಟೊಮೆಟೊ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೆಜಿ.

ತಯಾರಿ. ಚಿಕನ್ ವಾಶ್ (ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಕಟ್) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ seredinok ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ shinkuem. ತೊಳೆದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಅವರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮಾಡಲು, ನಂತರ ಚರ್ಮದ ತಿರುಳು ಮುಂದುವರಿಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ಇರುತ್ತದೆ ಮೊದಲ, ಟೊಮೆಟೊ ಕಿತ್ತುಬಂದಿರುತ್ತವೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ.

ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಕೋಟ್ ಪ್ಯಾನ್, ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಹರಡಿತು. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಲು. ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕಾರ್ನ್ ತ್ಯಜಿಸುವುದೇ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ನಾವು ಅದರ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧತೆ. ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂದು. ಅವರು ಕೆಂಪೇರಿದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಚೀಸ್, ತುರಿದ ತುಂತುರು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್. ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ, ಸಾಸ್ ತಬಾಸ್ಕೊ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಮನೆ.

ತಯಾರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಮುಶ್ ಒಳಗೆ ರಬ್. ವಿಂಗ್ಸ್ obsushivayut ತೊಳೆದು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್. ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರಿಸರ್ವ್ ಟ್ಯಾಂಕ್.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಹರಡಿತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ರಂದು ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ರವರೆಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ 400 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಸಣ್ಣ puchochek ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಆಫ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮೆಣಸು, ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು. ಧರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳು ನೀವು ಕೆಂಪು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರೋಬೋಟ್ ಆರಂಭಿಸುವ ಮುನ್ನ.

ಬೀಸುವ ಮೆಣಸು ಸುಲಿದ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ decanted, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಗ್ಗೆ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿ ಆಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ಋತುವಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ನಂತರ. ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧ.

ಈ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಳವಾಗಿ ಸಾಸ್ ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ marinate ಮತ್ತು (ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿ) ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಾಗೆ ಅಡುಗೆ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟ್.