ತರಕಾರಿಗಳು multivarka ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಸವಾಲಾಗಿತ್ತು, ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಕಾರಣ ಸ್ನಾಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಠಿಣ. ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಸರಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು. ಹಲವು ಬಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ multivarka ದನದ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ತಿನಿಸು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ರುಚಿ ವಿವರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದನದ multivarka ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ. ಕೆಲಸ ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಘಟಕ ಸ್ವತಃ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ದನದ ಶುದ್ಧ ತಿರುಳು ಜೋಡಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ 15-20 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಮಚ, 2 LAUREL ಲೀಫ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ 30-40 ಗ್ರಾಂ, 80-90 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ 1/5 ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ Multivarka ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದನದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ ತೊಳೆದು obsushennoe ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ಬಿಟ್ ಹೋರಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಗೋಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಎರಡೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಎಂದು.
4. ಮುಂದೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ 4 ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ - ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪು - - ಬೇ ಎಲೆ - ಈರುಳ್ಳಿ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಉಪ್ಪು - ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಂಸ: ಅಟ್ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಾಟಮ್ ಬಟರ್ ಪುಟ್, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಪುಟ್.
6. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿನೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು.
7. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಫಲಕ "ಅಡಿಗೆ" ಮೋಡ್ ರಂದು ಕಂಡುಬಂದಿತು. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಡಲು ಟೈಮರ್.
8. ನಂತರ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಸೇರಿವೆ.
9. ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೊಂದು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೊರಗು ಬಿಸಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಿಡಿ.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೀಫ್ multivarka ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹೇಗೆ ವಿವರಣೆ multivarka ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು? ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅಭ್ಯಾಸ ವೇಳೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ನೆಲದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 700 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲವಾರು ಲವಂಗ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನೀರು 2 ಕಪ್.

ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಡೆಸುವುದು:

1. ಆಹಾರ ರುಬ್ಬುವ ಆರಂಭಿಸಲು. ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ತಮ, ಈರುಳ್ಳಿ - ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - - ಚೂರುಗಳು ಉಂಗುರಗಳು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುಸಿಯಲು. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.
2. ನಂತರ ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು "ಅಡಿಗೆ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸದ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
5. 1 ಗಂಟೆಯ ಟೈಮರ್ ಸಮಯ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು ಬದಲಿಸದೇ, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಬೀಪ್ ನಂತರ ಅಂತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. multivarka ರಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು. ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂಟ್ ಬಳಸಬಹುದು:

ಮಾಂಸದ 500 ಗ್ರಾಂ, 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು 2, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, 2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 70 ಮಿಲಿ 5 ಲವಂಗ, ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದನದ ಕಟ್ ತುಣುಕುಗಳು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಘನಗಳು ಕುಸಿಯಲು.
2. ಒಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತೈಲ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. 20 ನಿಮಿಷಗಳ 'ಅಡಿಗೆ' ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ.
4. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೈನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
6. "ನೀಗಿಸುವ" ಗೆ ನಾಬ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಪತ್ತೆ.

ಸಮಯದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗೋಮಾಂಸ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಲೆ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ multivarka ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಭೌತಿಕ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಡಯಟರಿ ಗೂಲಾಷ್ ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ:

600 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್, ಅರ್ಧ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಟೀಚಮಚ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ.

ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯ. ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ - - ಘನಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ Multivarki ಮಡಚಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.
3. ಫಲಕ "ನೀಗಿಸುವ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಿಕಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ ಪತ್ತೆ.

ಬೀಪ್ ನಂತರ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕವರ್ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಕೋಮಲ, ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.