ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು!

ಯಾವುದೇ ಕಡಲ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಮೆನು ಸಲುವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ ಆದರೆ, ನೀವು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬ ಊಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಆಚರಣೆಗಳು ಸೂಕ್ತ ಎಂದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಮೀನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ.
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮೌಲ್ಯದ ಎಂದು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ದನದ.
0.5 ಕೆಜಿ - ನೀವು ತಾಜಾ ಕಾರ್ಪ್ ಅಥವಾ ಪರ್ಚ್ fillets ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವೇಳೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ,. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
- ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೀನು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಲೀನ್, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳು ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತವೇ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಎರಡು ಕಡೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮರಿಗಳು. ಮುಂದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಲೇ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೀನಿನ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿನಗೆ ಏನು ಇಷ್ಟ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇವಲ ಯಾವಾಗ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ವಿರಳ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮೀನು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಈ ವಿಧಾನ. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಂದರ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೀನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ

ತಯಾರಾಗಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ಮೀನು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಮೆಣಸುಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
- ನಿಂಬೆ.

ಮೊದಲ zamarinuem ಮೀನು. ಪುನೀತಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು ಮುಕ್ತಗೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೀನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೀನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕ್ಲೀನ್ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತನಕ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತನ್ನ ಅರ್ಧ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಲೇ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಮೀನು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ. ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - ಅಡುಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಮೀನು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾದ hake, ಆಗಿದೆ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತೊಡೆ;
- ಸಾಸಿವೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಬಟರ್;
- ಉಪ್ಪು.

ಮೀನು, ಪೂರ್ವ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ ತುಂಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, daubed ಬೆಣ್ಣೆ ಪೂರ್ವ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ lubricates. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಣುಕು, ಹ್ಯಾಮ್ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಪುಟ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂತುರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಮೇಯನೇಸ್ - ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. , ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಟೇಕ್ ಇದು ದನದ ಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉತ್ತಮ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಂದಿದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ತುಂತುರು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಂಡವಾಳದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು appetizing ಆಗಿದೆ.

ಮೀನಿನ ತಯಾರಿಸಲು ಆದರೆ ಮರಿಗಳು, ಕಳವಳ, ತನ್ನ ಕದಿರಿನಿಂದ ಅಡುಗೆ. ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನೀವು ಹಿಂದೆ ಅಡಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು. ಮತ್ತು ಸರಳ ಊಟ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಬಯಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಹೊರತುಪಡಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಇದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.