ನೀರಿನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅನುಪಾತ

ಅಕ್ಕಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಧಾನ್ಯ, ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾ, ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ ಇರಬೇಕು? ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲು ಏನು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸರಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು ಬಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಕಲ್ಪನೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ತಜ್ಞರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ ಅಕ್ಕಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಖಾದ್ಯ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಔಟ್ ಮಾಡಿ ಇಲ್ಲ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಣಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅನುಪಾತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಥಾತ್, ಇಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನೀವು ಊಟ ಪಡೆಯಲು ಯಾವ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಮೀನು

ತಯಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಕಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಟೇಬಲ್ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ. ಅಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಇಂತಹ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಒಲೆ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು ಹಾಗೂ ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬದಲಾದ ಎಂದು ಮತ್ತು ಅದರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಪೈ ಬಾಂಬ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅನುಪಾತ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತುಕೊಂಡನು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಫಾರ್. ಅಗತ್ಯ, ಅದು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬದುಕಬಲ್ಲವು. ಇದರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಾಗಾಗಿ ಯಾವ ಅಕ್ಕಿ ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ ಇರಬೇಕು? ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಏಕದಳ ಕಪ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರು ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅಕ್ಕಿ ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಅನೇಕ ನೀರಿಗೆ, ಕಣ್ಣಿಗೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಂದು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಗೃಹಿಣಿಯರು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅನುಭವ ಕಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅನುಪಾತ ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ.

ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ pilaf ಅನುಪಾತವು ಇರಬೇಕು. ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ: ತಜ್ಞರು ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಯಾವ ಖಾದ್ಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರ ಮಾಂಸದ 1.5 ಸೆಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯ. ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ Pilaf ಹಾಗೆ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ದ್ರವ 3 ಸೆಂ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ multivarka ರಲ್ಲಿ

ಈಗ, ನೀವು ಏನು ನೀರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ pilaf ಅನುಪಾತವು ಇರಬೇಕು, ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇದು croup ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಉಪಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಏನು multivarka ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅನುಪಾತ ಇರಬೇಕು? ತಕ್ಷಣ ಇಂತಹ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಎಂದು ಆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಾರಣವೇನು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಏಕದಳ ಮಾಹಿತಿ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ನಂತರ ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗುವ multivarka ಗಂಜಿ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ: 1: 2 (ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು). ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಇಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 1 ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು: 3. ಕಾರಣ ದ್ರವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ಬೇಯಿಸು ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇದು ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೀಗೆ

ಈಗ ನೀವು Pilaf ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ಫಾರ್, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಪಾತಗಳು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಗ್ರಾಂ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೂಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ತಜ್ಞರು ಒಣ ಏಕದಳ 200 ಗ್ರಾಂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ದ್ರವಕ್ಕೆ, ಅಂತಹ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು 250 ಮಿಲೀ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಅನುಪಾತಗಳು, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಏಕದಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನುಭವ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು (ಸುಮಾರು 30-40 ಮಿಲಿ) ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಕುಕ್ಸ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಗಂಜಿ ನಿಖರವಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಿರಿ.