ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ

Courgettes - ಸಸ್ಯ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಿರಿ. , ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೇವಲ ವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇವೆ ಪ್ರಧಾನ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಂಡ ಸ್ಯಾಂಡ್ಪೇಪರ್, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಒಂದು ತಾಜಾ ಯುವ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಬಗ್ಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಯುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಫಾರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾಗೆ, ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಈ ಸಸ್ಯದ ತುರಿಯುವ ರಬ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇಂಧನ ತುಂಬು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತ್ಯಂತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮರಿಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂಚೆ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಕರೆಯುವ ಮೊದಲು ಖಾದ್ಯ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದು bouillon ಘನ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ವಿಚಾರಿಸಿದಾಗ ಸಮ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಎಂದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ನೀಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಕಷಾಯ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸಲು, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ 4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದುದ್ದವಾಗಿ,, ದೋಣಿ ಹೋಲುವ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಪಡೆದ. ಅವರು 3-4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸೇರುತ್ತವೆ, ಔಟ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು, ಎಳೆದ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಹಬೆಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ , ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಇವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಗಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಂಖ್ಯೆ, ಅರೆಬೇಯಿಸಲಾದ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ utyatnitsu ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಡಾಯಿ) ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತುಂಬಿದೆ ರಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಹರಡಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ, ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೂ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಉಳಿದ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜಾಲರಿಯ ಪುಟ್. ರೈಸ್ ತಿನಿಸನ್ನು ಪುಟ್, ತೊಳೆದು, ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆ.

ನಾವು ತಯಾರು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ವಿವಿಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮ ಸ್ಟಫ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪರಿಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಯತ ಬಳಸಬಹುದು. ತಿರುಳು ತುಂಬುವ ಸ್ವತಃ ಜಾಗರೂಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಚಮಚ ಹುರುಳಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಉಪಯೋಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಸಲುವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಇರುತ್ತದೆ.