ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ನೀವು ಸಜೀವವಾಗಿ ಊಟ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು?
ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಬೆಂಕಿಯ ಆವಿಷ್ಕಾರ ರಿಂದ ಈಗ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಸಿದ್ದಪಡಿಸಿ ಕೇವಲ ಕರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ನ ತುಂಡುಗಳು. ಅಂದಿನಿಂದ ಅಡುಗೆ ವಿವಿಧ ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದ್ದವು ವಿದ್ಯುತ್ ಕುಲುಮೆಗಳು, ಓವನ್ಸ್, ಮತ್ತು Multivarki aerogrili ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಬೆಂಕಿ ಅಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು
ಈ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ ನಿಜವಾದ ಬೆಂಕಿ ವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಕಾರಣ, ಪ್ರಕೃತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಊಟ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಜೀವವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಈ ಎದುರಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಗತ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೊಂದಿರದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುಗ್ಗಿಯ ಇರಬೇಕು.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಯ್ಕೆ
ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಡುಗೆ. ಅವರು ಸುದೀರ್ಘ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಗಳಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಮರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಿದೆ ಮೇ ರಜಾದಿನಗಳು, ಮತ್ತು ರಜಾಕಾಲದ. ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲಾದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಇದು ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಕೃತಿ ಒಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬೇಕು ಎಂದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ ರಿಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೂರ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸಜೀವವಾಗಿ ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ:
- ಸ್ಪಾರೆರಿಬ್ಸ್ - 2 ಕೆಜಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಹಸಿರು.
ಚಟ್ನಿ:
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 2 tbsp;.
- ನೆಲಗುಳ್ಳ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;
- ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ - 2 PC ಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ:
- ತೊಳೆದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ - 2 ಕೆಜಿ;
- ಕೊಬ್ಬು (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಉಪ್ಪು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಳೆಯ.
ತರಬೇತಿ
ಈ ಹಂತವನ್ನು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಊಟ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬೂದಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಹಚ್ಚುವುದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಬಹಳ ಕೊಳಕು, ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ತೊಳೆದು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ, ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ prisalivaem ಪಕ್ಕಾ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾದ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅದೇ ಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ನಲ್ಲಿ. ಚಟ್ನಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೇವಲ ಕಬಾಬ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುತ್ತಿ ಜೊತೆಗೆ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿ ಚೀಲ ಇರಿಸಿ.
ನಿಸರ್ಗದಲ್ಲಿ
ಪ್ರಕೃತಿ ಒಂದು ಬೆಂಕಿ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೆಂಕಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ. ಕಂದು, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಬಳಸಿ ಶಿಫಾರಸು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇಡೀ ಬರೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಚಟ್ನಿ
ಬೆಂಕಿ ಕೇವಲ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಉರುವಲು ಪೂರ್ಣ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ತಿರುಗಿತು ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಹುರಿದು. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಬಾಬ್
ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಬಿಳಿ ಬೂದಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಆಯಿತು ಅವರು ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ದಂಡನೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೆಂಕಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದರೆ ಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ. ಫ್ರೈ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂತುರು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಒಮ್ಮೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಚಿತಾಭಸ್ಮವನ್ನು ತೊಡಗಿವೆ, ಅವರು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಾಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲ್ಪದರದ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಇರಬೇಕು. ಭಸ್ಮದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now