ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: "ಟಕಿಲಾ SANGRITA" ಸಂಯೋಜನೆಯು

ಕೇವಲ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ "ಮಧ್ಯಮವರ್ಗದ" ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಐರನ್ ಕರ್ಟನ್" ಹಿಂದಿನ USSR ನಿವಾಸಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಖದಿಂದ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಪರಿಚಯ, ತೆಗೆಯುವುದು ನಂತರ. ಆಹ್ಲಾದಕರ "ಬಲವಾದ" ಮುಕ್ತ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಪಟ್ಟಿ; ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಂಗಾತಿ SANGRITA ಇರಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಅನನ್ಯ ಟಕಿಲಾ

ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಹೊಸ ಪರಿಚಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಅಜ್ಞಾನದ ಔಟ್, ಅಥವಾ ಅಭ್ಯಾಸದ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಳ್ಳಿ ಬೆಳದಿಂಗಳು ಮದ್ಯದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯ ಮಾಡಲು ಮೂಲ ಸಸ್ಯ, - ನೀಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಲಿಲ್ಲಿಗಳಿರುವ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಒಳಾಂಗಣ ಅಲೋ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಉಳುಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕತ್ತರಿಸಿ; ಎಲ್ಲಾ ವಾರಸುದಾರರಿಲ್ಲದ ರಸವನ್ನು ದಪ್ಪ ಶೇಖರಗೊಳ್ಳುವ, ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ತೋರುತ್ತಿದೆ. 12 ವರ್ಷಗಳ ಬೆಳೆದ ಇಂತಹ ಭೂತಾಳೆ, ಸಮಯವನ್ನು "ಅನಾನಸ್" ತೂಕ ಸುಮಾರು hundredweight ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. 12 ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಾವರ ರಸ ಒತ್ತಿದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

35 55 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆ ಗ್ರೇಡ್ ಟಕಿಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವಿ (38-40) - ಪಾನೀಯ ವಿವಿಧ ಕೋಟೆಯ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಏನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಜೊತೆ ವೇಳೆ ಬೆದರಿಕೆ ಇಲ್ಲ ನಂತರ ಹ್ಯಾಂಗೋವರ್ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಟಕಿಲಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು (ವೇಳೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಜವಾದ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್). ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ಮಾಣ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ - ಇದು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಹೆಮ್ಮೆಯ, ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯದ ಆದಾಯದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

SANGRITA ಏನು

ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಅಪರಿಚಿತವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಇದು ಮದ್ಯ ಮುಕ್ತ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ವಿಚಿತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು, ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಏನೋ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಯುವ ಕ್ಲಬ್ ಆಗಿದೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋ SANGRITA ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ zapivaniya ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮದ್ಯದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

SANGRITA ರೂಪಾಂತರಗಳು - ವೈವಿಧ್ಯಮಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸುವ ಮಾತ್ರ ವಿಷಯ - ಯಾವುದೇ SANGRITA, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ.

ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ

ನೀವು SANGRITA ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಆಡಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಬಳಸಬಹುದು - ನೀವು ರಸ ಹಿಂಡು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. 1/3 ಲೀಟರ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಟೊಮೆಟೊ 2/3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಸುಣ್ಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - 8 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 10-11 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ವೇಳೆ. ಅಪ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮಾತ್ರ ವಿಷಯ - ತಬಾಸ್ಕೊ ಹುಡುಕಲು, ಒಂದು ಆಗಿದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಸ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೊರತೆ ಆಗಿದೆ. SANGRITA ಮತ್ತೊಂದು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಗರ ಸಂಬಂಧಿ ಆಹಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ - ಅಭಿರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಏನು SANGRITA - ಸೂತ್ರ ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಿಮ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ರಸ ಮೀಸಲು ಕೆಲವು ಬಿಟ್ಟು ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣ ಯಾವಾಗ: ತೋರುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ - ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೇಲುಗೈ ಇನ್ನೂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರುಚಿ ಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ಲೈಮ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ (ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಿದೆ ಎಂದು, ಆದರೆ ನಿಗ್ರಹಿಸಲು). SANGRITA, ನಾವು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ - ಸೂಪ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪಾನೀಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಪಾನೀಯ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ರುಚಿ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಈ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ.

ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆ

ನೀವು ನಿಜವಾದ SANGRITA ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ! ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂರು ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಂದು ಕಿಲೋ ಒಂದೇ ಲೈಮ್ಸ್. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, scalded ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೆತ್ತಗಿನ ರಾಜ್ಯದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಆಫ್ ಹಿಂಡಿದ ರಸ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಎರಡು ಇವೆ).

ಆದರೆ ನಂತರ ಹೊಸ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ (ಉತ್ತಮ) ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - ಉಪ್ಪು (ಹಿಂದಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ, ಅಗತ್ಯ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು), ಮತ್ತು ಎರಡು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು - ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಎಂಬುದರ - ನೀವು SANGRITA "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಕಲ್ಪನೆಯ ಸಣ್ಣ, ವಿಶಾಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿ.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಏನು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಅವರು ಟಕಿಲಾ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಇದು ಕಂಡುಹಿಡಿದದ್ದು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಅವಕಾಶ. ಮಾತ್ರ ಅವಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಪಾನೀಯಗಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆನ್ನುಸಾಲು "ಟಕಿಲಾ SANGRITA" ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳ, ಆದರೆ ಈ ಸಂಯೋಜನೆ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಅನುಭವಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ (ನಾವು ಬೆರಳು ಟೋಪಿ ಹೇಳಬಹುದು) ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವೈನ್ ಕನ್ನಡಕ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 250-300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ - SANGRITA ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಯರ್ ನಂತಹ, ಗಾಜಿನ ಚೊಂಬು, ಸಣ್ಣ ಬಿಡುಗಡೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ. ಮತ್ತು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸುರಿಯುವುದು ಮೊದಲು ಸಹ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಸಣ್ಣ SIP SANGRITA sips. ತನ್ನ ಬಾಯಿ ನಂತರ ಪ್ರಬಲ ಘಟಕ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹದ ಸಿದ್ಧ ಎಂದು ಒಂದು ಚೂಪಾದ ಹುಳಿ ಭಾವನೆ "ಯೂನಿಯನ್." ಬೇಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯದಿಂದ ಟಕಿಲಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸವಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪರಸ್ಪರ othlebyvaniya ಪರ್ಯಾಯ ಇವೆ.

"ಟಕಿಲಾ SANGRITA" ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇತರ ತಜ್ಞರು ಟಕಿಲಾ ಕುಡಿಯಲು ಮೊದಲ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಸೇವಿಸಿದ, ಮತ್ತು ನಾಲಗೆ (ಉತ್ತಮ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ವೇದಿಕೆ) ನಲ್ಲಿ ಉರುಳಿದರೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು. ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ರುಚಿ, SANGRITA sips, ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣ ಟಕಿಲಾ ಎರಡರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು.

, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ - ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಸುಣ್ಣದ ಕಚ್ಚುವುದು ನಂತರ ಕೆಲವು ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ.

ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹವ್ಯಾಸಿ ಟಕಿಲಾ ಸ್ವಾಗತಿಸಿದರು ಇದೆ. ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದು ಒಂದು ಅಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸು ಆಗಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮತ್ತು ಭೂತಾಳೆಯ ವೊಡ್ಕಾ ಉದಾತ್ತ ಅಭಿರುಚಿಯ vulgarisation.

ಬಿಸಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಅತಿಥಿಯೂ ಅನಿಸುತ್ತದೆ!