ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಗದದ ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಹಿಟ್ಟಿನ 0.2 ಕೆಜಿ (ದರ್ಜೆಯ ಯಾವುದೇ) ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - ನಾಟ್ ಮೂರು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಬೇಯಿಸಿದ;
• 1 ಗಂಟೆ. ಎಲ್ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - ಸಾಕಷ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಎಲ್; 0.5 ಗಂ..
• ಜೋಳದ ಗಂಜಿ 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಚಮಚ ..

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, sifted ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ರವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ಹಳದಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಸಿಹಿ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಾರ್ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪತೆಯ ಪಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ತಕ್ಷಣ ಅವರ ದಪ್ಪ 5 ಮಿಮೀ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಪದರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಜೀವಿಗಳು (- 4 cm ವ್ಯಾಸದ) ಒಂದು ರೌಂಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಕೆಳಗೆ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಇದನ್ನು: ಒಂದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ lubricates, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು. ಸಿಹಿ ಅಂಚುಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಸುತ್ತವೇ. ನಾವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಹೊಂದಿವೆ!

ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಶಾರ್ಟ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾವು 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ) ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 0.2 ಕೆಜಿ.

ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಕೆಲಸ ಮೇಲ್ಮೈ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಲಿಸಿದರು. 1 tbsp. ಎಲ್. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಸಹ ಒಂದು ಎರಡನೇ, ಪೌಡರ್ ಪರಿಚಯಿಸುವ. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೊದಲನೆಯದು, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಮುರಿಯಲು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್.

ಹಂತ № 3. ಇತರ ಕಪ್ ರಲ್ಲಿ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು sieved ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೈಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಟ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಹಂತ № 4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಪದರವು ವ್ಯಾಪಿಸಿತ್ತು. ಅಡುಗೆ ಚೀಲ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ಔಟ್ ಹಿಂಡುವ" ಗೆ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕನಿಷ್ಟ ಅಂತರ - 3-4 ಸೆಂ.

ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಂತ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ № 5. ಪುಟ್. 200 ° ನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಸಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕೊಳವೆಗಳ ಬಿಸಿ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು pohrustet ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪತಿ ಪ್ರೀತಿ ವೇಳೆ. ಮತ್ತು ಮೃದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ. ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲದೆ)

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ದಂಡ ಸಕ್ಕರೆ (ಉತ್ತಮ - ಪುಡಿ) - 0.5 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 220 ಗ್ರಾಂ ತುಣುಕು;
• ಪಿಷ್ಟದ 1/3 ಕಪ್;
• 1 ಗಂ. ಎಲ್ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಿ ಕನ್ನಡಕ.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

1. ಚೂರುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಉನ್ನತ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ತೈಲ ಪೊರಕೆ.
2. ಸಮೂಹ ಹಚ್ಚ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚು ರಾಶಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಒಂದು ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಕಾರಣ ತೈಲ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಇದಕ್ಕೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳ ಆಫ್ ತಕ್ಷಣ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಳೆಯ ಅಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಕುಕೀಸ್, ಜೇನು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಮೊಟ್ಟ.
5. ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಉಳಿದಿರುವಂತೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ° ಸಿ) ಕಳುಹಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನಿರೀಕ್ಷೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಕುಕೀಸ್ ಪಡೆದ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ (ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು). ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ!

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ

ನೀವು ಪಿಷ್ಟದ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಅದ್ಭುತ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಇಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಹಾಗೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯಶಸ್ಸಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಯಸುವ!