ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಇದು ದೀರ್ಘ ಬಂದಿದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪೈ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏಳಿಗೆಯ ಗ್ಯಾರಂಟಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹುಡುಗಿಯರು ಬಾಲ್ಯದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಮತ್ತು ಇಂದು ಕೆಲವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತವರು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಭರ್ತಿ ಕೇಕ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಥೂಲ ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಂತರದ ಬಹಳ ಕ್ರೀಂ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಮಾಡಬೇಕು, ಒಂದು compote ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಇರುವುದರಿಂದ ಜೊತೆ ಕೇಕ್. ಕರಂಟ್ಸ್, CRANBERRIES, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ದಂತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಡಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ flans, (ಹೊಗಳಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ) ಮುಚ್ಚಿದ - ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

ಹೇಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಪೈ ಬ್ರಾಂದಿ ಜೊತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು ಆರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಚಮಚ. ತುಂಬುವ: ಚೆರ್ರಿಗಳು ಏಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಬ್ರಾಂದಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ತೈಲ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಭಾಗಗಳು (ಅಸಮಾನ) ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹರಡುವಿಕೆ, ಬಂಪರ್ ಮಾಡುವ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಕಿವಿ, - ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಕ್ ಗ್ರಿಲ್, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಸ್ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಪೌಂಡ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.

, ಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಡಫ್ kneaded.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ಕಾಲು ಇದು ಲೇ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬಂಪರ್ ಮಾಡುವ ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಗ್ರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಇನ್ನೂರ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಚಮಚ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು, ಎಂಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್.

ಕುಕಿ ತುಣುಕು ಕರಗಿಸಿದ ಪೂರ್ವ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಇಟ್ಟು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಹಾಕಲು ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ವಿಪ್ಡ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ರವರೆಗೆ ಇದು ಆಕಾರ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸುವ ತನಕ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪ (ಚಿಪ್ಸ್ ಮೇಲಕ್ಕೆ) ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗೊಮ್ಮೆ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಲು.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಪದರದ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ನೀರಿರುವ ಕರ್ರಂಟ್. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ.