ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ - ಈ ಕೂಡ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಮಹಾನ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತನ್ನ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮನರಂಜನೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ

ಇಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಾವು ಮಾತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳು ಬಳಸಿ. ಏನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• Courgettes - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
• ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಐದು ಸ್ಪೂನ್.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಚಮಚ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಒಂದು teaspoon.
• ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಕಟ್ಟು.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಪ್ಯಾಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
• ಫ್ರೈ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ.
• ಪೀಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಂತರ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.
• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಮೋಹಕ್ಕೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ.
• ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• , ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್.

ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹ ಇಡಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಚಟ್ನಿ ಮಜ್ಜೆಯ

ಈ ಬಾರಿ ನಾವು ಸಹಾಯ Multivarki ಒಂದು ಲಘು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಧುನಿಕ ಸಹಾಯಕ ಕೆಲಸದ ಹೆಚ್ಚು ನೀವು ಅದನ್ನು, ಮತ್ತು ಅವರ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಯಾರು:

• ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ.
• ಉಪ್ಪು ಚಮಚ.
• ಎರಡು ಅವರೆಕಾಳು allspice.

ವಿನೆಗರ್ multivarka ಇಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಟ್ನಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಸಾಧನ ಎಣ್ಣೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇದು ತನ್ನ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ಅಂಗೀಕರಿಸಿದಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಅಡುಗೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಸುತ್ತಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಕಾರಣ ಮೇಯನೇಸ್ ರುಚಿ ಬಹಳ ನವಿರಾದ ತಿರುಗಿದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇವೇ ಜೊತೆ

ಸರಳ ಸೂತ್ರ ಋತುವಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿಬದನೆ - ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾಲ್ಟ್.

ಹೇಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• , ಬಿಳಿಬದನೆ ತೊಳೆಯಲು ತಣ್ಣೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ದರ್ಜೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು.
• Courgettes ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಕ್ಲೀನ್, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
• ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಸಂಪರ್ಕ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಂಕಿ ಖಾದ್ಯ ಇರಿಸಿ.
• ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಟ್. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಬರುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ. ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹುಣ್ಣು.

ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಿ , ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ, ತದನಂತರ ಕವರ್ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಕಿಲೋ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್.
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
• ನಿಂಬೆ ಹಾಫ್.
• ಅಣಬೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳನ್ನು.
• ಡಿಲ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಣಬೆಗಳು ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತಿರುಳು ರಬ್.
• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್ ಮೊದಲ, ತದನಂತರ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅವರನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತರಕಾರಿಗಳು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ.
• ಪಟ್ಟಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಆಹಾರ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು. ಸೀಸನ್ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು.
• ತರಕಾರಿಗಳು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ.

ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಜಾರ್ ತರಬಹುದು.

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ

ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ತಯಾರಿಸಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮಾನವಾದ ಮೂಡಿ ರುಚಿ.

ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• Courgettes - ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೇಟೊ ಅಂಟಿಸಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಚಟ್ನಿ ಮಜ್ಜೆಯ (ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದು) ವಿನೆಗರ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎರಡೂ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.
• ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚುತ್ತಾನೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕುದಿ, ಅವರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಆಹಾರಗಳು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವರು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಗಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು.

ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಮುಂಗಡ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಅನುಕ್ರಮ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು ನಿರತ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್:

• Courgettes - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• 500 ಗ್ರಾಂ - ಟೊಮೇಟೊ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಸಾಂದ್ರತೆ) ಜೊತೆ ಅಂಟಿಸಿ.
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ ವಿನೆಗರ್ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ:

• Courgettes ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
• ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಖಾಲಿ ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚರಂಡಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಆ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಫ್ಯೂಚರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ಈ ಲೇಖನ ಓದಲು ಎಂದು ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚಟ್ನಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗಿದರೆ. ಋತುವಾರು ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಲಘು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನರಂಜನೆ.