ಬಾಣಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬಾಣಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. C ಜೀವಸತ್ವದ ಜೊತೆಗೆ, ಗುಂಪು ಬಿ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಗಳು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ.

ಹಂದಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು

ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ. ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರು. ಗ್ರೈಂಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ 3, ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಪುಟ್, 2 ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಮುಂದೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ಸಾಸ್ ಪುಟ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್.

ಬಾಣಗಳನ್ನು ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬೇಸಿಗೆ ಭೋಜನದಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ. ನೀವು 3 ಸೆಂ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಸಿರು ಮಾಡಬೇಕು, ಬಿಂದುವಿಗೆ ಫ್ರೈ ಕಂದು ಆಯಿತು. ಸುಮ್ಮನೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ತಯಾರು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ omelet ಅಡುಗೆ.

ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು. ಬಾಣಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (500 ಗ್ರಾಂ) ಕಟ್, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಫ್ perezharku ಮಾಡಲು. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ. ಔಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದು ಖರೀದಿಸಿದ ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾಣಗಳು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಮೊದಲ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 4 ಸೆಂ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್, 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹುರುಳಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಲ್ಲ ತವಾ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು 1/3 ಸಾರು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ರಲ್ಲಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 5 Goroshkov ಉನ್ನತ copiously ನಯವಾಗಿಸುವ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ 190 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಇರಬಹುದು. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 300g ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 400g ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕುದಿಯುವ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ perezharku, ನುಣ್ಣಗೆ ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆ; ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೀಟ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಹೆಚ್ಚು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ತಯಾರು ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದರು ಎಂದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಇದು ಆಲೂ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಜತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾಗಗಳು ಇದೇ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ.

ಚಳಿಗಾಲ ತಿಂಡಿ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಇದು ಯುವ, ಬೆಳಕು ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇರಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಹಚ್ಚುವುದು ನೀರಿನ ಎಸೆಯಲು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆ (ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಗೆ,, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ 2 ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪು, 1 ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ - ವಿನೆಗರ್ 60 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕವರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ. ಮುಂದೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಬಾನ್ appetit!