ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್: ಬೆಣ್ಣೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡಿಗೆ

ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ದಯವಿಟ್ಟು, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮನೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಗ್ಗೆ ಥಿಂಕಿಂಗ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸುವ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ವೇಗದ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು ಎಷ್ಟು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ). ರೆಸಿಪಿ (ಆನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಈ ಅಡಿಗೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ, ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಅದು ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಲೈಕ್, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಮೂಲ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಭಾಸ್ಕರ್!

ಒಂದು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಏನು?

ಮಾಡಲು ಬಗ್ಗೆ ಟಾಕಿಂಗ್ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್, ನಾನು ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ನಿಂದ ಇದು ಡಫ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ ಎಂದು, ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಾಂದ್ರರಾಶಿಯಿಂದಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಎಂದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಜೋಡಿಸುವ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ. ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರು.

ಕುಕೀ

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಲವ್? ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ... ರೆಸಿಪಿ ಬೆಣ್ಣೆ - ಈ ನೀವು ಏನು! ಅಡುಗೆ ಕಾಲಿಡುವ ಮುಂಚೆ, ನಾನು ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿ ಉತ್ತಮ ಉಲ್ಲೇಖವಿದೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ - ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಬಳಸುವಾಗ ಒಂದು ಸುಂದರ ಕೆನೆ ರುಚಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದುಬಾರಿ ಪಾವತಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಎಂದು!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು "ಮುಖಪುಟ"? ರೆಸಿಪಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೆಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  1. ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಕಪ್.
  2. ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್.
  3. ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ (2.5 ಕಪ್ಗಳು).
  4. ಎಗ್ - ಒಂದು ತುಣುಕು.
  5. ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಮೂರನೇ ಒಂದು.

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ರಹಸ್ಯ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತೈಲದ ಬದಲು ಬಳಕೆ ಎಂದು. ನಾವು ಖರೀದಿ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಹೆಚ್ಚು ನಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ತೈಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗು ಅವಕಾಶ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಆಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಅಡುಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು vsyp, ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದರ ಧನಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಗಾವಣೆ, ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ತಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವತಃ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಗಮನ. ನೀವು ಅವನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅವರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಾಗಿ, ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೌಲ್ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕೊಯ್ಲಿನ ಬಳಸುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಪರೀಕ್ಷೆ ಉಳಿಕೆಗಳು ಇರಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಚ್ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅತ್ಯಾತುರ ನೀವು, ನಂತರ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಡಫ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಂದು ಕುಕಿಗಳು ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಆವೃತವಾದ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೂಕ್ತ ಬೀಜಗಳು, sprinkles, ಎಳ್ಳು. ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಇದು tastier ಆಗುತ್ತದೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಸೂಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಸಹ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು: ಕಿವಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ನೀವು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಭಾಗಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಬ್ರಷ್.

ಸಾಫ್ಟ್ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ನಡೆಯಲಿದೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. .ಬ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ರಿಬ್ಬನ್ ಥ್ರೆಡ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತುಕತೆ ಪ್ರಮುಖ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮರುಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಗತ ಮಾಡಲು ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು:

  1. ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
  2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಆದ್ಯತೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮನೆ) - 200g.
  3. ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಕಪ್.
  4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
  5. ವೆನಿಲ್ಲಾ.
  6. ಹಿಟ್ಟು - 300-400,
  7. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ.
  8. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಶೋಧನಾ. ಇದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉತ್ತಮ ಎಲ್ಲಾ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಪೌಂಡ್ ಹಾಗಿಲ್ಲ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೊಂದಾಗಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ತದನಂತರ ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಇದು ಬಹಳ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬಾರದು. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಲ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಇರಿಸಬಹುದು. ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಇದು ಕೆಲಸ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಏಳು ಎಂಟು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಕೇಕ್ ದಪ್ಪ ಔಟ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್. ತೆಳುವಾಗಿ ರೋಲ್ ಔಟ್ ಮುಗಿಸಿದರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಘನ ಏಕೆಂದರೆ, ಅಗತ್ಯ.

ಮುಂದೆ, ಜೀವಿಗಳು ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಲೇ.

ತಯಾರಿಸಲು ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಸುವರ್ಣ ಆಗಲು ಕ್ಷಣ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಹಾರ್ಡ್ ಎಂದು. ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬಣ್ಣದ ಇರಬೇಕು.

ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ (ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್) ಸಲಹೆಯ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂರು, ಒಂದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮುಗಿಸಿದರು ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ನಾನು ಅನೇಕ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಳಿಯಲು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ nezateyliv ಇಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತಿರುಗಿದರೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ. ಧಾನ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ನಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದ ಇಂತಹ ಅಡಿಕೆ ವರ್ತುಲಗಳಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಡಿ.

ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ಎಂದಿನಂತೆ, ಆದರೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತನಕ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲು. ಆದರೆ ರಿಂಗ್ ಮೃದು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಆಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಪ್ಪನಾದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಒಳಗೊಂಡ: ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬೀಜಗಳು, ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

  1. ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ.
  2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
  3. ಬೆಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್.
  4. ಹುರಿದ ನೆಲಗಡಲೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.
  5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
  6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೂರನೇ.
  7. ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಅಡಿಕೆ ರಿಂಗ್ ತಯಾರಿ

ಆಯಿಲ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮುಂದೆ, ಕೋಣೆಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ,, ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣ ಗರಣೆಯಾಗಿಸು ಇಲ್ಲ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದು ಇರಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತನ್ನ ರಜೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಶೀತ ರೋಲ್, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಬಳಸಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಆಕಾರ ರಿಂಗ್ ಹೊರಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರ ಮಿಡ್ವೇ ಒಂದು ಗಾಜಿನ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚ ಒಂದು ಕಡೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪೀನಟ್ಸ್. ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳು ಲೋಳೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರು ಆತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಿಂಗ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ನಯವಾಗಿಸುವ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಡಿಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ನೂರೈವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಂಪೇರಿದ ರಿಂಗ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು pocherstveet ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವು ದೊಡ್ಡ ವೆಚ್ಚ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಾಂಡೀ ಜೊತೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  1. ಬೆಣ್ಣೆ - ಪ್ಯಾಕ್.
  2. ಹಿಟ್ಟು - 0.3 ಕೆಜಿ.
  3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ಕಾಯಿಗಳು.
  4. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
  5. ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.
  6. ಸಾಲ್ಟ್ - ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ.

Proseem, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. , ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಮೂಹ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರಿಜ್ ಹೇಳಿದಂತೆ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ನಾವು ಉರುಳಿಸಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಲಯದೊಂದಿಗೆ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಳಗೆ ಪ್ರತಿ ಕುಕಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಅದ್ದು. ತದನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಹಾಕಿತು ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ರಿಂಗ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚು ಇಪ್ಪತ್ತು ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಇರುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು "ಲವರ್ಸ್"

ನೀವು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ನಟ್ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಅದರ ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೇ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಕ್:

  1. ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಕಪ್.
  2. ಎಗ್ - 1 ತುಂಡು.
  3. ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
  4. ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
  5. ಹಿಟ್ಟು (ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿ) - 250 ಗ್ರಾಂ
  6. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
  7. ಆಲ್ಮಂಡ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮುಂಗಡ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಆಯಿಲ್. ನಟ್ಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಒಂದು ಗಡುಸಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪಿಸಲು. ಕ್ರಮೇಣ ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನಮೂದಿಸಿ. ನಂತರ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದ dosypte. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಮಾನು ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದುಳಿಯುತ್ತದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಡೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ಸಮನಾದ) ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಇದೆ. ಬೀಜಗಳು - ರೋಲ್ ಕೋಕೋ ರಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.

ನಂತರ ಅದೇ ಮಣಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರತಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ತುಣುಕು ಮತ್ತು ROLLS ಹೊರವಾಗಿ. ನೀವು ಕಂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎರಡು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಒಂದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಕಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಹಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅವರು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರ ಇರಲಿಲ್ಲ ವಿಸ್ತರಿಸಲು.

ಅಡುಗೆ 170-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ) ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿಸಿದರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಇದು ಬಿಸಿ ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲ ಎಂದು.

ಬದಲಿಗೆ ಹಿನ್ನುಡಿ ಆಫ್

ಕುಕೀಗಳು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ (ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ), ಪ್ರೀತಿಯ ಕೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚು tastier ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.