ಪುಡಿಂಗ್ - ಇದು ಏನು? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇಂದು ನಾವು ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಯುಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಜನರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪರಂಪರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಓದುವ ಒಂದು ಮಗು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಶ್ರೇಷ್ಠ, ನಂತರ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ವಿವರಿಸುವ ಎದುರಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ದ್ವೀಪಗಳ ಎಂಬುದಾಗಿದೆ prudish ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ಭಾಗವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ಅಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರ ಬಣ್ಣ. ಆದರೆ ಈಗ ರವರೆಗೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಏನು ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ಏನು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: "ಪುಡಿಂಗ್ - ಇದು ಏನು"

ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ

ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಥೆ ಶತಮಾನಗಳ ದುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಪ್ರಕಾರ, ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ದೂರದ ಪೂರ್ವಜರ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ಸರಳ ಗಂಜಿ, ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಕ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ರೈತರಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಬ್ಯಾಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು, ಆದರೆ 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನೋಡಿದ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇವು ಪುಡಿಂಗ್ ಆ ರೀತಿಯ, ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.

ಆಧುನಿಕ ಪುಡಿಂಗ್ - ಇದು ಏನು?

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಇಂದು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಸಿಹಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ, ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿ ಬಗ್ಗೆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ ಗೌರವಿಸುವ ಕುಟುಂಬದ ಶತಮಾನಗಳ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಇಡುತ್ತದೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಅವಲೋಕಿಸುವ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಜಾ ತಯಾರು. ಹಿಟ್ಟು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಇಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಗಳಿವೆ.

ಪ್ಲಮ್ ಪುಡಿಂಗ್

ಪುಡಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಷ್ಯನ್ನರು ಗಾಬರಿ ಹುಟ್ಟಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಪುಡಿಂಗ್ - ಇದು ಏನು? ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಮಾರು 16 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇರಬೇಕು: ದನದ ಕೊಬ್ಬು, ಬ್ರೆಡ್, ಬೀಜಗಳು, ರಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಇಟ್ಟು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ simmered ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ತಂಪಾಗುವ ಅವರು ಪ್ರೌಢ ಮತ್ತು ಘನ ಆಗಬೇಕು ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳ, ಶೀತ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರೂ gourmets ರಿಂದ ಏಕೈಕ ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದನ್ನು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾಗರಿಕರು ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳ ತನ್ನ ಇಚ್ಛೆ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಿಹಿ ರಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸಬಲ್ಲದು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತೀವ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಿಂದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ತಿನಿಸು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಇರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವರ ಅಳವಡಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ.

ಚೀಸ್ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಈ ಬೆಳಕಿನ AIRY ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಚಹಾ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಸರು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದ 450 ಗ್ರಾಂ.

• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

• ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ.

• ಸಾಲ್ಟ್.

ಮೊಸರು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕೋರ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಲಯದ ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಫ್ಯೂಚರ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಒಡ್ಡಿದವು ಬೆಂಕಿ ಬೆಳಕಿಗೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಆವರಿಸಿತ್ತು, ತನ್ನ ಉಳಿದ ಹಳದಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಶೀತ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕೊಡಬಹುದು.

ಭಾಗದ ಪುಡಿಂಗ್

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬ್ಯಾಚಿಲ್ಲೋರೆಟ್ ಪಕ್ಷದ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ರಜಾ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರು.

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಸಕ್ಕರೆ 70 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ spoonful, ಪಿಷ್ಟದ ಎರಡು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

• ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬೆಂಕಿ ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಳಿದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ.

• ಸಣ್ಣ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜಿನ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆಳಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಲು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಲು, ತನ್ನ ಅಗ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ಸಿಹಿ ಎರಡನೇ ಪದರ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಇದರ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷದ ಬಂದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಲ್ಲದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಾಳೆ ಪುಡಿಂಗ್

ಇದು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಕನಿಷ್ಠ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಈ ಸಿಹಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಲು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಆವಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಏನು ಇಲ್ಲ.

• ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಗಾಜಿನ ಕುದಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಟ್.

• ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿ, ಮೂಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

• ಲೋಳೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

• ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

• ಒಂದು ಬಾಳೆ ಮ್ಯಾಶ್, ಸ್ತನ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಇದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಎರಡು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಭಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

- ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ "ಅದು ಯಾವ, ಪಡ್ಡಿಂಗ್": ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು.