ಪೈಕ್ - ಹೆಚ್ಚು ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಇದು ಮೀನು,

ಸಿಹಿನೀರು ಮೀನಿನ ಜಾತಿಯ ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಡುವೆ, PIKE ಸ್ಥಳದ ಹೆಮ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನಿನ ಇಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಗಳಿಸಿದ್ದಾನೆ. ಪೈಕ್ - ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಮೀನು,.

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇದೆ ಪರ್ಚ್ ಹುರಿದ. ಹುರಿದ ಮೀನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಈ ತಿನಿಸನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ದೊಡ್ಡ ಮೀನು, ಮಾಪಕಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಚೂಪಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ವಿಷಯಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಇದು. ಮೀನು ಮತ್ತು ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಮೀನಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಸಾಲ್ಟ್ ಮೀನು ಪ್ಯಾನ್ ಸರಿಯಾದವರನ್ನೇ.

ಪೈಕ್ - ಮೀನು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಆಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಉದ್ದ 20 ಸೆಂ, ಅವರು ಪರೀಕ್ಷೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ಮೀನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಡಫ್ ತಯಾರು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಫಾರ್. ಮೀನಿನ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಟೆಸ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸುವ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಪೈಕ್ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು ಮೀನು,. ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಹೆಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಯಾವಾಗಲೂ ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪೈಕ್ - ಮೀನು, ಇದು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಆವರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಆದರ್ಶ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ (2 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ). ಮೀನು ಎಂದರೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈಕ್ - ಮೀನು, ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅತ್ಯಂತ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ತಿರುಗಿದರೆ. ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಚೀವ್ಸ್), ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ನೆಲದ, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಅದರ ಅಭಿರುಚಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎಂದು, ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೈಕ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೀನು, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಳಿದಿರುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ತಯಾರಾದ ಮೀನಿನ ಹಾಳೆಯ ಅನೇಕ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೇಲೆ. ಸಹ ಅಡಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುವಿಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮೀನು. ಗರಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು, ಆದರೂ ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೀನು ಚೆಕ್ ಉತ್ತಮ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀನಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಪರಿಮಳ ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಆರಂಭಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸುಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಅದನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

walleye ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ - ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಎಂದರೆ ತುಂಬಿ ಹುರಿಯುವ. ಈ ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ತಿರುಗಿದರೆ. ಸಣ್ಣ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಮೀನಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಫ್ ತಲೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಪೊದೆಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಕೆಟ್ ಪಡೆಯಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ. ಹೊಟ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿದ. ತೈಲ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಸಭರಿತ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಮೃತ ದೇಹಗಳ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಒರೆಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಂದು ಶಾಖ ನಿರೋಧಕ ಖಾದ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಮೀನು - ಪರ್ಚ್, ಸಿದ್ಧತೆ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಇದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.