ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕಿಣ್ವ: ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರ, ಕಾರ್ಯ, ಕಿಣ್ವ ದೇಹದಲ್ಲಿ

ಪ್ರತಿ ದೇಶ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸೆಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳು (ಕಿಣ್ವಗಳು) - ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು. ಅವರು ಬಯೋಕ್ಯಾಟಲಿಸ್ಟ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಕಾರ್ಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅಣುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ವೇಗವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುಗಳು, ದ್ರವ್ಯಗಳು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸಂಯುಕ್ತ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ನಿಸರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಇವೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ರೋಗನಿದಾನ, ಔಷಧಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಅಥವಾ ತಮ್ಮ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು, ಹಾಗೂ ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ದೃಶ್ಯೀಕರಣ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವೆಂದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು

ಈ ಅಣುಗಳು ಜೀವರಾಶಿಗೆ ಕೆಲಸ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಇಲ್ಲದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಜೀವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಕಿಣ್ವ ಪ್ರಮುಖ ಕೆಲಸಗಳೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ - ಚಯಾಪಚಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಅಣುಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು (ಪ್ರೇರಕಗಳು) ಅಥವಾ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳು ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯ. ಮುಗಿಸಿದರು ಅಣುವಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವನು "ಕೆಲಸ".

ಕಿಣ್ವ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು - ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ. ಮತ್ತು, ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವನ್ನು ವರ್ಧಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವಿರುದ್ದದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿವೆ. ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಒಂದು ಕಿಣ್ವ ಎರಡೂ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ.

ಕಿಣ್ವಗಳು ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇವುಗಳಲ್ಲದೇ ಇನ್ನು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಖರ್ಚು ಇಲ್ಲದೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ತಡೆ ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯ ಕಾರಕಗಳನ್ನು. ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಬ್ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು 100 ° ಸಿ ಮೇಲೆ ತಾಪಮಾನ, ಅಥವಾ ಬಳಕೆಯ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲದ. ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕಿಣ್ವ ತಲಾಧಾರ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಸೀಮಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆಯೇ ರಾಜ್ಯದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು ನಂತರದ ಬಿಡುಗಡೆಯ ನಂತರ. ವೇಗವರ್ಧಕಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು.

ಏನು ಅಣು-ಕಿಣ್ವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮಟ್ಟದ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಅಣುಗಳು ತೃತೀಯ (ಗೋಳಕ) ಅಥವಾ ಚತುಷ್ಕ (ಹಲವಾರು ಪರಸ್ಪರ ಗುಳಿಗೆಗಳ) ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊದಲ, ಅವರು ರೇಖಾತ್ಮಕ ಅನುಕರಿಸಬಲ್ಲವು. ತದನಂತರ ಬಯಸಿದ ರಚನೆ ಪದರ. biocatalyst ಚಟುವಟಿಕೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ರಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಿಣ್ವಗಳು ಹಾಗೂ ಇತರ ಪ್ರೊಟೀನುಗಳ ತಾಪನ, pH ನ ತೀವ್ರ ಮೌಲ್ಯಗಳು, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮೂಲಕ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಿಣ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೆಂದರೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ:

1. Stereospecificity - ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ರಚನೆ.
2. Regioselectivity - ಕೇವಲ ಒಂದು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಂಧದ ಅಥವಾ ಗುಂಪು ಮಾರ್ಪಾಡು ಮುರಿಯಲು.
3. Chemoselectivity - ವೇಗವರ್ಧನೆ ಒಂದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲಸ

ಕಿಣ್ವ ನಿಷ್ಕೃಷ್ಟತೆಯ ಮಟ್ಟದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಲಾಧಾರ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಗುಂಪು ಯಾವುದೇ ಕಿಣ್ವ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ರಿಯ. ಅಲ್ಲದ ಪ್ರೊಟೀನಿನ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳು ಈ ಆಸ್ತಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಂದ ಬಂಧಿಸುವ ಸ್ಥಿರ (ಮೋಲ್ / ಲೀ), 10 ^-10 ಮೋಲ್ / ಲೀ ಆಗಿರಬಹುದು. ಸಕ್ರಿಯ ಕಿಣ್ವ ಸ್ವಿಫ್ಟ್ ಕೆಲಸ. ಒಂದು ಮಾಲಿಕ್ಯೂಲ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸಾವಿರಾರು-ಲಕ್ಷಾಂತರ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ. ಪದವಿಯನ್ನು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ (1000-100,000 ಬಾರಿ) ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳು ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗೋತ್ಕರ್ಷದ.

ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಪರಸ್ಪರ ತಲಾಧಾರದ ಒಂದು ಪರಮಾಣುವಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನೆಯ ನಂತರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿಣ್ವಗಳ ಬಂಧಿಸಬಹುದು 2-3 ವಿವಿಧ ಅಣುಗಳು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವರ್ಗಾವಣೆ ಒಂದು ಪರಮಾಣುವಿನ ಅಥವಾ ಗುಂಪು ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಪರ್ಯಾಯ ಒಂದು "ಪಿಂಗ್-ಪಾಂಗ್" ಮೇಲೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪನ್ನು ಕಿಣ್ವ ಲಿಂಕ್ ಇದೆ.

ಅಧ್ಯಯನ ಕ್ರಮ ಎಂಜೈಮ್ ಯಾಂತ್ರಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಮಧ್ಯಂತರ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು.
2. ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳ ಗುಂಪುಗಳ ರೇಖಾಗಣಿತದ ಸ್ಟಡೀಸ್ ತಲಾಧಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒದಗಿಸುವ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮಾಣದ.
3. ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯದ ವಂಶವಾಹಿಗಳ ರೂಪಾಂತರತೆಯಿಂದ.

ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಬಂಧಿಸುವ

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ತಲಾಧಾರ ಅಣುವಿನ ಒಂದು ಕಿಣ್ವವಾಗಿದ್ದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಂಧಿಸುವ biocatalyst ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರಣ. ಅವರು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಸಕ್ರಿಯ ಸೈಟ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ರಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಕೂಡ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಸೆಂಟರ್ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು ಪ್ರಾಸ್ಥೆಟಿಕ್ ಗುಂಪು ಪ್ರಸ್ತುತ nonprotein ಪ್ರಕೃತಿ, ರಚನೆ.

ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಂಪು ನಿಯೋಜಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಕಣಗಳನ್ನು ಸಹಕಿಣ್ವ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಅಣು ಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ವಿನಾಯತಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಅವಲಂಭಿತ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ holoenzyme ಎಂಬ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಿಣ್ವ, ಮತ್ತು - ಅಪೊಎಂಜೈಮ್. ಸಹ-ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ, ಲೋಹಗಳು, ಸಾರಜನಕಯುಕ್ತ ನೆಲೆಗಳ (- ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್ ಅಡೆನಿನ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್, ಎಫೆಡಿ - ಫ್ಲೇವಿನ್ ಅಡೆನಿನ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್, FMN - ಫ್ಲೇವಿನ್ ಮೋನೊನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ NAD) ನ ಜನ್ಯ ಯಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಬಂಧಿಸುವ ತಲಾಧಾರಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಇದರ ಸ್ಥಿರ ತಲಾಧಾರ-ಕಿಣ್ವ ಸಂಕೀರ್ಣ ರಚಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿತ (ಸ್ಲಿಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಡುವು) ಇದು ತಲಾಧಾರದ ಬಂಧಿಸುವ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚೌಕಟ್ಟಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಗೋಳಕ ರಚನೆ ನಿರ್ಮಿಸಿದ. ಈ ವಲಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸೈಟ್ ಬಳಿ ಇದೆ. ಕೆಲವು ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನೆತರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಲೋಹ ಅಯಾನುಗಳ ಸಂಪರ್ಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಿವೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕಿಣ್ವ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೇಗೋತ್ಕರ್ಷಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಹೊಣೆ - ಚಯಾಪಚಯ. ಯಾವುದೇ ಜೀವಂತ ಕೋಶದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಡಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಒಳಗೊಂಡ ಬಯೋಕೆಮಿಕಲ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ನೂರಾರು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಬಿಡುಗಡೆ ವಸ್ತುಗಳಿರುತ್ತವೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಮುಂದುವರಿಕೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ವ್ಯಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಮನ್ವಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು.