ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಹಾರ ದೃಢವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ರಿಸೊಟೊ, ರವಿಯೊಲಿಯಾದ - ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದು ಕೆಫೆ ರಲ್ಲಿ ಆದೇಶ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದರೆ ಇದು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಏನೋ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂತೋಷ. ಈ ಪೈ ಆದರ್ಶ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಹಲವಾರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ. ಇವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಜಗತ್ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಲ್ಲ "ಮಾರ್ಗರಿಟಾ" ಸೇರಿವೆ. ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ತೆರೆದಿರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮುನ್ನ, ಇತಿಹಾಸ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಇಟಲಿಯ ಬಹುಪಾಲು ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತಮ್ಮ ಮೂಲಮಾದರಿಗಳ ಸಾವಿರಾರು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಹೊರೆತು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರೋಮನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಹೊಂದಿದ್ದ ಐಷಾರಾಮಿ ಸತ್ಕಾರಕೂಟ, ಸುತ್ತವೇ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ Lucullus ಆಯಿತು. ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಮಾಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನವಿಲು ಮತ್ತು ಗ್ರೌಸ್, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಕಾರದ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಕೇಕ್, ಆಧುನಿಕ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೋಲುವ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಮನ್ ಅಡುಗೆಯವರು ವಿಶೇಷ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇದ್ದಿಲು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅದಕ್ಕೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೈ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು): ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ

ಇಟಲಿಯ ತನ್ನ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣು ಪೈ. , ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ ತಯಾರು. ಈ ಮನೆಯನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸರಳ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 180 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಹಾಲಿನ 0.125 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಸಕ್ಕರೆ 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬಿನ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ, ಡಫ್ ತಯಾರು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. , ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಡಿಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಚಮಚಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಏಕರೂಪದ ಆಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೀಟ್. ಬೆಣ್ಣೆಯ 25 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಭರ್ತಿ. ಸೇಬುಗಳು ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ, ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಸಲುವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಇರಿಸಿ. ಅವರನ್ನು ತಳ್ಳಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹೋದರು.

ನಂತರ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಆಪ್ಟಿಮಮ್ ಅಡಿಗೆ ತಾಪಮಾನ - 180 ° ಸಿ

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ ನಿಂಬೆ ಪೈ

ಸಿಹಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಾರ ಅಮೋಘ ನಿಂಬೆ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಆಪಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಗಡಸು ಹಾಗೂ ಮುಂದೆ ಕುಕ್, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆ ಹೊರಾಂಗಣ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಐದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ;
• ನೀರಿನ ಒಂದು ಗಾಜಿನ.

ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ತಯಾರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಇದು ಚೆಂಡು ಒಳಗೆ ಕುರುಡು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ರೋಲ್, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ರೂಪ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತನೆ ಪುಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಂಡಳಿಗಳು ಮಾಡಿ. 20 ನಿಮಿಷ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಭರ್ತಿ ಆರೈಕೆಯನ್ನು. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು thickens ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 150 ° ಸಿ 5 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು

ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರು. ಇದು ತನ್ನ ತಮ್ಮ ನಿಂಬೆ ಕಡಬುಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರೇಯಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಗಿತ್ತು. ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ನಾಲ್ಕು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮೇಲ್ಮೈ ರಕ್ಷಣೆ. 150 ° ಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಖಾದ್ಯ

ಕ್ಯಾಲ್ಝೋನ್ನ

ಕ್ಯಾಲ್ಝೋನ್ನ - ಮಿಲನ್ ನಿಂದ ನಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ. ನೀರಸ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಗಲು ಯಾರು gourmets ರಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಇಂತಹ ಪೈ ಒಮ್ಮೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು: ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆಕಾರ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮಿಲನೀಸ್ ಅಪ್ಪಳಿಸಿತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನ 0.2 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಒಣ ಈಸ್ಟ್;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ತುಳಸಿ;
• ಓರೆಗಾನೊ;
• ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ ಹಂತದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. , ಒಂದು ಆಳವಾದ ಧಾರಕ ಹಿಟ್ಟು, ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.

ಈಗ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೊಗಟೆಯು ತೆಗೆದು ಪ್ರತಿ ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಹಿಂದೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ. , ಹ್ಯಾಮ್ ಡೈಸ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು. ತುಳಸಿ, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಒಂದು ವರ್ತುಲ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಿದ ರೋಲ್. ಒಂದು ಅರ್ಧ ರಂದು, ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕವರ್ ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಸರಿ ಅಂಚುಗಳ ಅಂಟಿಸು. ಗ್ರೀಸ್, ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಹಾಕಿ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ - 200 ° ಸಿ

ಮೀನು ಪೈ ಮಿಲನೀಸ್

ಮೀನು ಕೇಕ್ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು ದನದ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲಿನ 0.25 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು.

ಮೀನು fillets ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಕಟ್ ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಈಗ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು. ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹುರಿಯಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವಳು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ದಪ್ಪ ಬಂದಾಗ, ಶಾಖ ಆಫ್. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಳು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಸಾಸ್ ಮೀನು ಹಾಕಿ. ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೊಡೆತ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ರೂಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಒಂದು ಮೀನಿನ ವ್ಯಂಜನ ಇದು ಪಕ್ಕಾ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪಾಲಕ ಜೊತೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಕ್ಕಿಯ ಕೇಕು

ಆಹಾರ ವಿತರಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಜೊತೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಹೂರಣ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತನ್ನ ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನೀಕೃತ ಪಾಲಕ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ಬ್ರೆಡ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪಾಲಕ ಇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಶಾಖ ರಕ್ಷಣೆ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಳಿಕ ಅವರನ್ನು ಬರಿದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು, ರಸ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮತ್ತು ಇದು ಏನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಹಿಂಡುವ ಪಾಲಕ ನೀಡಿ. ಸಸ್ಯ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಅಡುಗೆ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅದನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾರ್ಪಡಬೇಕು. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ. ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತೈಲ ಲೇಪನದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವರ್ತರ್ನೆ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ (ಚೆರಿ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾ)

ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ ಪ್ರಭಾವಿಸಲಾರದು. ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆಯಾದರೂ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೆರಿ ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ rikkoty;
• ಚೆರ್ರಿ (ಹೆಚ್ಚು, ಉತ್ತಮ);
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 200 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ, ಡಫ್ ತಯಾರು. Sifted ಹಿಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುರಿಯಲು. ಕೈಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೀತ ಬೆಣ್ಣೆಯಾಗಿ ರಬ್. ಕುರುಡಾಗಿ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು.

ಭರ್ತಿ ಆರೈಕೆಯನ್ನು. , ಒಂದು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಪ್ ಮುರಿದು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಇಟ್ಯಾಲಿಯನ್ ಗಿಣ್ಣು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಫಾರ್ಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೂರೈಸಿದೆ ಪುಟ್. ತುಂಬಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಕವರ್. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ಏನು ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಯ್ಕೆ?

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸುವ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ rikkotoy ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಶೇಷ ಏನೋ ಆಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕರ್ಷಕ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಿಂಬೆ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಝೋನ್ನ ಸೇವೆ. ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನೀವೇ ಎಂದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ, ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು!