ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಫ್ರಾನ್ಸ್ ನಿಂದ ಗ್ರೀಟಿಂಗ್ಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ Eclairs

ಫ್ರೆಂಚ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ Eclairs ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. - ನಾವು ಸರಳ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ. ಇದು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಎಂದು ರುಚಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ತಾಜಾ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿ ಒಳಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ gourmets ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು ಜೆಂಟಲ್, ನಾಜೂಕಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ನೀವು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ Eclairs ತಯಾರು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಎಂದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ eclairs ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಉಪ್ಪು 120 ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗ್ರಾಂ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು, ಮತ್ತು: ನೀವು ಡಫ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ Eclairs ತಯಾರಾಗಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕರಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು ಸಲುವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಕ್ರಮೇಣ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಏಕರೂಪದ ಗಂಟು ಒಳಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ಲೀನ್ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಬೀಟ್. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಲೇಪನದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರು. ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಒಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ. ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವರ ಉದ್ದ ಸುಮಾರು 10-12 ಸೆಂ 1.5-2 ಸೆಂ ಒಂದು ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ಮರಳಿ ನಡುವಿನ ಅಂತರ ಕೆಳಗೆ ಇರುವಾಗ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಈ ಕೀಪ್. ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಇಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಡ್ಡಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ತಲುಪಿಸಲು ಆಗಿತ್ತು. ಬಾಗಿಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ Eclairs ಕೆಳಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏರಿಕೆ ಇಲ್ಲ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಶ್ರೀಮಂತ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಬಂದಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದು. ಈಗ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ eclairs ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತೈಲ ಭರ್ತಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಏನು ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದು ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ 1 ಪ್ಯಾಕ್ (82%), ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ (20%) ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ತೈಲ 72% ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚಗಳು ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವ ಕ್ರೀಂ, ನಂತರ (ಅಂದರೆ. ಇ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಕಪ್) ಅರ್ಧ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಯಿಲ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಕರಗಿ ನೀರಾಗಲು ಕಾಯುವುದಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿಯೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು thickens ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಹಾಕಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸದ Eclairs ಔಟ್ ಅಂಗಡಿಯ ಪಡೆಯಲು, ಅವರು ಚೀಲ ಅಥವಾ ವಿಷಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್. ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅರ್ಧ Eclairs ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಂಬಲು ಉತ್ತಮ. ಒಮ್ಮೆ ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ ಒಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಅಂತಿಮ. ತೈಲ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತುಂಬುವುದು - ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಯುವುದು. ನೀವು ಚೀಲ ಬಳಸಿ, ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ರೆಡಿ ಸಿಹಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಇನ್ ಪುಟ್. ತೈಲ-ಆಧಾರಿತ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿದಾಗ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಲು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರ ಸಿಹಿ

ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ Eclairs ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅದ್ಭುತಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕನಸು ವೇಳೆ, ಮಾಡಬಹುದು ತೋರಿಸಲು.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.