ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್: ಹೆಸರುಗಳು, ತಯಾರಕರು, ಸಂಯೋಜನೆ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳು. ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಏನು ಉತ್ತಮ?

ಚೀಸ್ ಏನು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಇದು ಆ ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಭಿಜ್ಞರು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳು, ವಾಸನೆಗಳ, ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚೀಸ್ ಸಂಗ್ರಹ ದೊಡ್ಡದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಳ ವಿವಿಧ ಕಷ್ಟ ಗ್ರಾಹಕ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾಪಿತ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಗಿದೆ? ಇದನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಒಂದು ಬಿಟ್ ಚೀಸ್

ಇವರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮೂಲದ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಇತಿಹಾಸ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಲವು ಜಾತಿಗಳಿವೆ, ಇವೆ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - ಈ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೀಸ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲು ನಮೂದಿಸಿದ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ರಾಕ್ಫೋರ್ಟ್ - ಈ ಚೀಸ್, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕುರಿ ಹಾಲು. ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಫೆಟಾ - ಗ್ರೀಕ್ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅವರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿಗ ಗಿಣ್ಣು - ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಚ್ಚಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ ಸಿಹಿ ಚೀಸ್. ಇದು ಅಣಬೆ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಗೌಡ - ಡಚ್ ಉತ್ಪನ್ನ, ಖಾರದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ, ಘನ, ಹಳದಿ. ಇದು ಮಾನ್ಯತೆ ಏರುಪೇರಿನ ಪದವಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು. ನೀವು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದಂತೆ ವರ್ಗದ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಖುದ್ದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ Gouda, ಗೊರ್ಗೊನಜೊಲಾ, ಪಾರ್ಮ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ತೋಫು, ಬ್ರೀ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು. ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು?

ಇತಿಹಾಸ ಬೆಲಾರಸ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್, ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಳಲು ಇದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ದೃಢವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು. ನಿರ್ಮಾಣದ ಇತಿಹಾಸ ನಿಕಟವಾಗಿ ಉದ್ಯಮ ಹುಟ್ಟು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ವಿದೇಶಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಕರು ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರ ನಿರ್ಮಾಣ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದವ ಪೀಟರ್ I ಇವರಿಂದ ತಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ತನ್ನ ತಜ್ಞರ ತರಬೇತಿ ಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಬೆಲಾರಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಸ್ಯ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಭೂಮಾಲೀಕರಿಂದ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾಲು, ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಕೊಂಡುಕೊಂಡ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೋಗುವಾಗ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ರಲ್ಲಿ ಬೆಲಾರಸ್ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸಿದ್ದಾರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಮದ ಭಿನ್ನ ಸಾಫಲ್ಯ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಆಧುನಿಕ ಬೆಲಾರಸ್ - ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ. ದೇಶದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದು ನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ತಯಾರಕರು

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ನಾಯಕರುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "berezovsky ನ ಚೀಸ್-ಮೇಕಿಂಗ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ" ಒಂದು ವರ್ಷ ಚೀಸ್ ಸುಮಾರು 17 ಟನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. "Slutsk ಗಿಣ್ಣು ತಯಾರಿಕೆ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಡುವೆ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಾಣ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ 20 ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿದೆ. ನೀವು, "Savushkin ಉತ್ಪನ್ನ" "ಹಾಲು ಶಾಂತಿ" ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು "Shchuchin ಕ್ರೀಮೆರಿ" ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ತಯಾರಕರು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನ, ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಪಕ್ವವಾಗುವಂತೆ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು. ಈ ಕಚ್ಚಾವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ನಿರ್ಮಾಣ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್, ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಪಕ್ವತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಿವೆ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇವೆ. ಚೀಸ್ ವಿದೇಶಿ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಕೀಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು "ರಾಕ್ಫೋರ್ಟ್".

Poshehonsky ಚೀಸ್

ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಯಾವುದು ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಆಶ್ಚರ್ಯ. ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಹಿತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಡನಾಡಿಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಇಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು. ಆದರೆ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ಬೆಲಾರಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಂದು ಆಗಿದೆ ಚೀಸ್ Poshehonsky (Slutsk). ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ. ಇದು ಒಂದು ಸೇರಿದ್ದು ರೆನಿಟ್ನ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಎರಡನೇ ಪಕ್ವತೆಯ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ. ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಕಾಕೈ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಸಿಲ್ಲಿ aromatobrazuyuschie ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಚೀಸ್ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೆಳು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾದ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಾಗುವುದು ರಂದು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವನ ಕಣ್ಣುಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ. ಈ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಇದೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಆಡ್ ಆನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

Rockfort

ಈ ಬೆಲಾರಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಗಣ್ಯ ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್, ಆಗಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ Rockfort ತಮ್ಮ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೀಳು ಅಲ್ಲ. ಇದು ಸಹಜ ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇರೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು. ರಾಕ್ಫೋರ್ಟ್ - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳು ಸರಾಸರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮಸಾಲೆ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರಣ, Rockfort ಅದರ ಸಮಕಾಲೀನ, ಅದರ ಅನುಕೂಲ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಊಟ ಮೊದಲು ತಿಂಡಿಯಂತೆ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ಹೇಗೆ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ. ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ಸಾಬೀತು ಒಂದು ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಏಕೆ ಎಂದು. "Bialowieza ಚೀಸ್" ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಹಾಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಭಾಗ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ 50% ಆಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಚೀಸ್

ಈ ಘನ ಉತ್ಪನ್ನ ಹಾಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟದಂತೆ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ರೆನಿಟ್ನ ಆಗಿದೆ. ರೂಪಿಸುವ ಒತ್ತುವ, ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ: ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸೇರಿದಂತೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 50% ಆಗಿದೆ. ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ "ಹಾಲು" Vitebsk ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಡಚ್ ಚೀಸ್

ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸೆಮಿ ಗಟ್ಟಿ ಚೀಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹಾಗೂ ಮಾನವ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದರ ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುವತ್ತ ಟರ್ಮ್ ಸುಮಾರು 40-45 ದಿನಗಳು. ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಿನ್ಸ್ಕ್ ಹಾಲು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 45% ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಉತ್ಪಾದಕರ ಆಯ್ಕೆ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅನುಮಾನ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಗಣನೀಯ ಪಾಲನ್ನು ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ತಯಾರಕರು ಹೆಸರುಗಳು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತಮ್ಮ ಅನುವರ್ತನೆ ಪೂರ್ಣ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ನೀಡಬಹುದು ಆದರೂ, ತಜ್ಞರ ಕೇವಲ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಮುಖ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಚೀಸ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಕ್ಕಿತು. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾರಣ. ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ, ಈ ಸೂಚಕಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಕ್ ಅಪ್ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.