ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ: ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ compote,

ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ತಿನಿಸು ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಹೊರಗೆ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಇದು ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಿತ್ತು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು compote , ಜರ್ಮನಿಯ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ತಾಯಿ ಆಯಿತು. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯ ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ತರಕಾರಿ ಭಾಗದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು, ಹಾಗೂ ರುಚಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು -, ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ.

ಕೇವಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಿನಿಸು ರಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಹಣ್ಣಿನ compote ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು! ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಡ್ರಿಂಕ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ compote, ತಯಾರಾಗಲು, ಉತ್ತಮ 400 ಗ್ರಾಂ ತೂಕ ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಡು ಆಯ್ಕೆ.

ಸಹ ಸೂಕ್ತ ಆಪಲ್ಸ್ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆ. 3-4 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 1-2 ವಿಷಯಗಳನ್ನು - ಈ ಸೂತ್ರ ಮಸಾಲೆಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಲವಂಗ ಆಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅನಿಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಆನಿಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪುದೀನಾ ಜೋಡಿ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಒಂದು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಎಲೆಗಳು.

ಏಕೈಕ ನೀರಿನ 500 ಮಿಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದ ನಲ್ಲಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆಯವರು ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ವೈನ್.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮಾನವಾಗಿ ಆಗಿತ್ತು 10. ತಮ್ಮ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು ಗಂಟೆಗಳ ಭರ್ತಿ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕಾರಣ ದಿನಾಂಕ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೀಡಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಎಲ್ಲ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಕುದಿ. ಸಿಗ್ನಲ್ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸ್ಟಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲಾಡುವ. ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ನಿಮಿಷಗಳ 7. ಪಾನೀಯ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ, ಪ್ಯಾನ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮುಗಿಸಿತು ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಲೋಡ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ compote, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಸರ್ವ್

ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ compote, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ವಿಶಾಲ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಟ್ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕ, ಮತ್ತು ಕಪ್. ಈ ಮೂಲಕ ಲಂಚ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್, ಲೋಹದ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಅರ್ಜಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ compote, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕಡುಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದು ಆಟದ ಸೇರಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ROLLS, ಪೂರಕ ಹೋಮ್ಮೇಡ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಬಾನ್ appetit!