ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್: ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿ

ಫಾರ್ ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಯಾವುದೇ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ತವಾದ. ನೀವು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಹುಳಿ ಸಿಹಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೇಬು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಫಾರ್ ವೈನ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದಿರುವ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲದ ಸೈಡರ್ ಕುಡಿಯಲು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಪಾನೀಯ ಇತರ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾಡಲು.

ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿ

ಲೂಪ್ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು, cored ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಜಾಲರಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ರಸ ಹಿಂಡುವ ಇದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಪುಟ್ ಫಲವಾಗಿ ಸಮೂಹ, ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ನೂರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ - ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಕವರ್ ಕುತ್ತಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದೆರಡು ದಿನ ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಸ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣು ತೂಕದ ಒತ್ತುವ, ಇದು ತಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಅನುಪಾತ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹೆಚ್ಚಾದ ಗಾಳಿಯ ಸೆಳೆಯಲು ಇದು ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸೈಫನ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸೀಸೆಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ಫಾರ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಿಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್: ರಸ ಭಿನ್ನರೂಪ

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಾರಗುಂದದೆ ರಸ ವೈನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ವಿಶೇಷ ಲೇಔಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಇಲ್ಲ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹೊದಿಕೆಯ ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು. ಒಂದು ಈಡಾದರು ಗಾಜಿನ ತಟ್ಟೆ ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರಸ ಸುರಿಯಿರಿ ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಲೇಔಟ್ ಸೇರಿಸಲು, ನೀರಿನ ದ್ವಾರ ಒಂದು ಪ್ಲಗ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಿಟ್ಟು. ಆ ನಂತರ, ವೈನ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಾನೀಯ ಅಪ್ ಭಾರವಿಳಿಸು, ಹಾಲು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ವೈನ್ ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ನಂತರ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್. ಈ ಸೈಡರ್ ಪಾನೀಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಪಾದನೆ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅದು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮದ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್: ಅನುಭವಿ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇಬು ಈಸ್ಟ್, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಆಧಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಸೇಬುಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಂದಿನ ಅಡುಗೆ ವೈನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಕೆಳಗೆ ನೆಲೆಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ನಂತರ ಒಂದು ಸೈಡರ್ ತಯಾರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಹುಳಿ ಕಳಿತ ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. , ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ enameled ಸಾಮಾನು ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸೇಬು ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮೂರು ದಿನಗಳ ತಂಪಾಗಿಸಲು ರಸ ತೆಗೆದು ನಂತರ ಕುದಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವಿಧಾನ ಮೂರು ಬಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಡ್ರೈನ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ದಪ್ಪ, ಇದು ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಲು ಮೊದಲು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.