ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೂಪ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ayntopf ತರಕಾರಿ.
ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅದರ ಮೆನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೂಲ ಕಥೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಆದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇಂದು ನಿಖರವಾದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಸಹ ನೂಡಲ್ ತಯಾರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಫೇರೋಗಳ ಚಿತ್ರಗಳ ಸಮಾಧಿಗಳ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ, ಮತ್ತು IV ಶತಮಾನದ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಟ್ರುಸ್ಕನ್ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿ.ಪೂ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ ಇಂದು ನೂಡಲ್ಸ್, ಆ, III ನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದ BC ಯ ಚೀನಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಚೀನೀ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಅದರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾರಣ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮದುವೆ ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮುಂದೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮುಂದೆ ಸೇವಿಸಿದರು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನ.
ಯುರೋಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ರಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚೀನಾ ರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಾಲ ಜೀವಿಸಿದ್ದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಯಾತ್ರಿಕ ಮಾರ್ಕೊ ಪೋಲೋ ಮೂಲಕ ತರಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ರಶಿಯಾ ಮೊದಲ ಪೀಟರ್ I ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ನಿರಂತರ ಭಾಗವಾಯಿತು. ಇದರ ವಿಶೇಷ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಬಳುವಳಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಮ್ಮೆಯಿದೆ. ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಒಂದು ತನ್ನಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು: ಹಿಟ್ಟಿನ 400 ಗ್ರಾಂ; ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 2-4 ತುಣುಕುಗಳು; 5-10 ಸ್ಪೂನ್ ತಣ್ಣೀರು; ಉಪ್ಪು.
ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅದನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ತುಣುಕು ಚಾಕು ಒಟ್ಟಾಗಿ sechem ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ. ಸಮೂಹ ಪಡೆದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿರುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಕೇರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಂಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಆಗಿತ್ತು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಟವಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.
ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಯಾರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಚರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬಹಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಮಡಚಿ (ನಾವು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಗಲ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಮಾಡಬೇಕು). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು dosushit ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣ ಪಕ್ಕಾ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು. ನೂಡಲ್ಸ್ ಸಿದ್ಧ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತರಕಾರಿ ayntopfa (ದಪ್ಪ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಯಾರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೂಪ್) ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು: ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ; 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ; 1, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು; ಅಣಬೆ 100 ಗ್ರಾಂ; ಹಸಿರು ಒಣಗಿದ ಬೆರಸಿ; ತರಕಾರಿ ತೈಲ; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ; ಉಪ್ಪು.
ಅವರು ದೊಡ್ಡ ವೇಳೆ - ಅಣಬೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್, ತೊಳೆಯುವುದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಭಾಗಗಳು ವೇಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅದನ್ನು ಆರಂಭವಾಯಿತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು ಸಣ್ಣ florets, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಉಳಿದ ಅವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು. ಯಾವಾಗ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೂಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮಾಡಲು ಬಹುತೇಕ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಡ್ರಾಪ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ಆ ನಂತರ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಪುಟ್. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ayntopf.
ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಮನೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರಚನೆ - ಸಾರು, ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್). ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದ, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಉಚಿತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿದೆ.
Similar articles
Trending Now