ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸೂಪ್
ಒಂದು ಸೂಪ್ ಚೌಡರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು?
ಯಾವುದೇ ಸರಾಸರಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಚೌಡರ್ ತಿಳಿದಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮಾಹಿತಿ, ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅದು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಪ್ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ನಾವಿಕರಿಂದ ಮಂಡಿಸಿದ ಸಮಯ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಕೆನಡಾದ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಈಶಾನ್ಯ ಇದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನ - - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಚೌಡರ್ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ಮೂಡಿಸುವ ಅಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿರುವವನು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಮೀನುಗಾರರು ಪೋಷಿಸುವ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಆಗಿತ್ತು. ಖಾದ್ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಈ ಸ್ವಲ್ಪದರಲ್ಲೇ ತನ್ನ ಖ್ಯಾತಿ ಅಮೆರಿಕದ ಉದ್ದಗಲಕ್ಕೂ ಹಬ್ಬಿತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲೂ ಚೌಡರ್ ಸೂಪ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಉತ್ತಮ.
ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಘಟಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಕನ್ ನಾಲ್ಕು ಹೋಳುಗಳನ್ನು, ತಾಜಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ಬಲ್ಬಿನ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಒಂದು ಜೋಡಿ, 450 ಸಾರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಕುದಿಯುವ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತಾಜಾ 2 ಚಮಚಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಒಣಗಿದ ಬೇರು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ 750 ಮಿಲಿ ನಂತರ ಉಳಿದ, ½ ಕಪ್ ಕ್ರೀಂ (ದಪ್ಪ), ಹಿಟ್ಟು 70 ಗ್ರಾಂ, 2 ಚಮಚಗಳು ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು 8 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪೆನ್.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದರೊಡನೆ ಬೇಕನ್ ಮರಿಗಳು. ಹಾಫ್ ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೈಮ್) ಮತ್ತು ಅವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೋಮಲ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ವಿಷಯ ಸಾರು, ಪುಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೇ ಎಲೆ, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ರಕ್ಷಣೆ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಬಿಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಡಗಿನ ಚಾವಟಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಂನ್ನು.
- ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಣ್ಣು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಆ ನಂತರ ಇದು ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.
- ತೊಳೆದು ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ನಮೂದಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಬೇ ಎಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಕಹಿ ನೀಡಿಲ್ಲ.
ಈಗ, ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಬೇಕನ್ ಉಳಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಜಿನ ಕೊಡಬಹುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಜೊತೆಗೆ
ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಚೌಡರ್ ಸೂಪ್ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣ ಈ ಏಕದಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಮತ್ತು 150 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಸಾರು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 100 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಂ (35 ಪ್ರತಿಶತ), ಸೆಲರಿ 2 ತೊಟ್ಟುಗಳು, LAUREL ಲೀಫ್ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಬೆಣ್ಣೆ 40 ಗ್ರಾಂ: ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ .
ತಯಾರಿ:
- ಸರಳ ನೀರು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು 40 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು ತೊಳೆದು ಅಕ್ಕಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕರಗಿ ಇದು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.
- ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲ, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಳವಳ ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಭಾಗ ಸೂಪ್ (200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲು. ಆ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು.
- ಸೂಪ್ ಹಾಕಲು ಚಿಕನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೇವೆ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಮೀನು ಸೂಪ್
ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸೂಪ್ ಚೌಡರ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೆಯೇ ಇಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಕಡಿಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಾರ್ನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ.
ಸುಲಭ ಮೇಕಿಂಗ್:
- ಮೊದಲ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (1.5 ಸೆಂ) ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
- ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಬೆಂಕಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ನುಣ್ಣಗೆ ಸೆಲರಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ.
- ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಕಾರ್ನ್ ಒಂದು ಜಾರ್. ಫೈರ್ ಮೊದಲ ಕಡಿಮೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು.
- ಮೀನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಫ್ಲೇಮ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಈ ಬಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪುಟ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇಂಥ ಸ್ಥಿತಿಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಆ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್
ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಅನೇಕ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು. ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾರಣ. ಈ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೌಡರ್ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಲು: ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ 450 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ 2 ಕಪ್, ಚೀಸ್ 85 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು 4 ಗ್ರಾಂ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಂದೆರಡು ಚಾಕು).
ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಮಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿತು ಮಾಡಬೇಕು.
- ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಮರಿಗಳು. ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಅರ್ಧ ಅವರು ಮೃದು ಆಗಲು ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ. ಈ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಂದಾಪುರದ ಮಿಲ್ಕ್ ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಸಹ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ತೂಕ ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಮಾಡಬಾರದು.
ಬೇಕನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ತಿನಿಸನ್ನು ಸೂಪ್ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.
ಕೆನಡಾದ ಆವೃತ್ತಿ
ತಕ್ಷಣ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ಚೌಡರ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಲ ರೆಸಿಪಿ ಆದಾಗ್ಯೂ ಅನೇಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು: ಮೀನು ದನದ 1 ಕಪ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಬಂಗಡೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು hake,) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಯಾವುದೇ ಕಡಲ (ನಳ್ಳಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಏಡಿ, ಸಿಂಪಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ), 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ 3 ಕಪ್ಗಳು ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು, ಊಟದ ಕೊಠಡಿ 2 ತೊಟ್ಟುಗಳು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಹಿಟ್ಟು 80 ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಟೈಮ್ 1 teaspoonful, ನೀರು ಅಥವಾ 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಮೀನು ಸಾರು, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:
- ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅದರೊಡನೆ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹೋಳು (ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾರು ಅಥವಾ ಸರಳ ನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
- ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹಿಟ್ಟು ಕುದಿಯುವ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
- 7-8 ನಿಮಿಷ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಜೊತೆಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now