ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೀನು ಹೋತಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳು - ಆಹಾರ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒಂದು ಸಮಗ್ರ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು. ಇದು ಆಹಾರತಜ್ಞರನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆ ಎಂದು. ಮೂಲ ತಿಳಿಯಿರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು fish- ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ಬಳಸಬಹುದು?

ಮೀನಿನ ಆಹಾರದ ಯಾವ ರೀತಿಯ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ನದಿಯ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಪರ್ಚ್, ಪೊಲಾಕ್, ಕಾಡ್, ಬ್ರೀಮ್, ಕಾರ್ಪ್, ಬೆಳಗುವ ಪುಡಿ, ಕಾರ್ಪ್, Flounder ಪೈಕ್, ಮಲ್ಲೆಟ್, hake,, ಪೊಲಾಕ್, ಕೇಸರಿ ಕಾಡ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ಹೊಂದಿವೆ. ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಎರಡೂ ರಜಾ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಾಂಸವು ಪೈಕ್ ಮಾತ್ರ ವಿಶೇಷ ತರಬೇತಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಾರಣ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲುಬಿನ ಬ್ರೀಮ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಟ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ತನ್ನದೇ ಆದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮೀನಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಗೌರವ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಅಂತಿಮ ಮೀನು fillets ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ಆಹಾರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಶತಾವರಿ) ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೀನು fillets ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಡಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯ ಡಯಟ್

ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಮೀನು. ಇದು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ನೀಡಬಹುದಾದ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  1. ಕಾಡ್ (ಕಟಿ) - 320 ಗ್ರಾಂ
  2. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
  3. ಈರುಳ್ಳಿ.
  4. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ.
  5. ಸಾಲ್ಟ್.
  6. ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
  7. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು.

Fillets ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು ಹಾಳೆಯ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಬ್ಬರೂ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಡೋಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. 220 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಟ್ಗಳು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪೂರ್ವ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ!

ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ soufflé

ಪೈಕ್ - ಆಹಾರ ಮೀನು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಸಾಸ್ ಒಂದು souffle ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೌಮ್ಯ ವಿಮಾನ ಆಹಾರದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  1. ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ದನದ - 850 ಗ್ರಾಂ
  2. ಹಾಲು (ಅಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬು) - 100 ಮಿಲಿ.
  3. ಬೆಣ್ಣೆ - ¼ ಪ್ಯಾಕ್.
  4. ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಚಮಚ.
  5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
  6. ಸಾಲ್ಟ್.

ಮೊದಲ, ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಲು ಸಾಸ್. ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಸಾಸ್ ತರಲು. ಇದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಸುಡಕ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣ. ಮುಂದಿನ, ಮೀನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ದನದ ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಪ್, ತದನಂತರ ಮೀನು ಬಹಳಷ್ಟು ಪುಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ soufflé ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ರೂಪಗಳು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಪಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ soufflé, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅವನಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸುಡಕ್

ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಅವರು multivarka ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ - ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು. ಮೀನು, ನೀವು, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅವರು ಅನಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತರಲು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೆರಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ದನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಂದರಗೊಳಿಸಲು.

ಟೇಕ್:

  1. ಮೀನು fillets (walleye, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) - 850
  2. ಕೆಲವು ಕ್ಯಾರೆಟ್.
  3. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ - 250 ಗ್ರಾಂ
  4. ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು.
  5. ತಾಜಾ ಮೆಣಸು ಗಿರಣಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ತರಕಾರಿಗಳು multivarku ಕೆಲವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮುಗಿಸಲು ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ ನಾವು ದನದ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ multivarka ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸುಡಕ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಗುಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು. ಖಾದ್ಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಂದಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಮೀನು ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಸೂಪ್

ನೀವು ಮೀನು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಯೋಚಿಸಲು, ಆಹಾರ ಸೂಪ್ ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು. ನೀವು ನೀರುಕೋಳಿಗಳಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ - ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಚ್ ನಿಂದ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  1. ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡದ) - ಕೆಲವು ಕಾಯಿಗಳು.
  2. ಮೀನು - 0.5 ಕೆಜಿ.
  3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು.
  4. ಕೆಲವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
  5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.

ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ತಂಪಾದ, ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.

ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಟ್ ತೊಳೆಯುವುದು. ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದನದ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಡಿಲ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಶಾಖ ಸೂಪ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಇದು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ. ಇದು ಬೆಂಕಿಯ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ನಾವು ಮೀನು ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.unansea.com. Theme powered by WordPress.