ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು: ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್

ಬೀಫ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ಒಂದು ಸೆಟ್, ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಒಂದು. ಕ್ಲಿಪಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ - ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ತ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಭಾಗಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಳಸಲು.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ದನದ 400 ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್ 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ 2 (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ), 2 ಟೇಬಲ್ (ಈಗಾಗಲೇ ತೂಕ ಬೇಯಿಸಿದ),. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್ 3 ಟೇಬಲ್ ಎಲ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಟೇಬಲ್. ಎಲ್ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಗರಿಗಳನ್ನು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರು: ಜೊತೆ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪೆಪ್ಪರ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ನಿಮಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ತಿನಿಸನ್ನು ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ), 250 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, 2-3 ಕಿತ್ತಳೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಿಷ್ಟ (ಕೋಷ್ಟಕ 1 ಎಲ್.) ಮತ್ತು 1 ನಿಂಬೆ 1 ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚಿತ್ರ ನಂತರ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಪೂರ್ವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಕುದಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಮೇಯನೇಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ, ನೀರು 1 ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ 7. ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಚೂರುಗಳ ಮತ್ತು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಒಂದು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಿಸುಮಾರು 600 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕನ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಗೋಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ), 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮಾಡಲು.

ಸಹ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಘನಗಳು, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ರುಚಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ದನದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಮ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್, ನೀವು ದನದ, ಬೀನ್ಸ್ (ಆದ್ಯತೆ ಕೀನ್ಯಾದ), ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 3-4 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ (ಆದ್ಯತೆ ಕಾದಂಬರಿ) ಒಲವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೈಲ ರಹಿತ ಬಾಣಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ (!), ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮರೆಯದಿರಿ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ವೈನ್ ಆವಿಯಾದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು (ಸಾಸ್ ಸಹ ಭಾಗಶಃ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು) ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪುಟ್. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ದ್ರಾಕ್ಷಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ 1 ಗೊಂಚಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದು 2 ಟೇಬಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್ (ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಪ್ರಮುಖವಲ್ಲ), 4 ಟೇಬಲ್. ಎಲ್. ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಮಾಂಸ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಘನಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು -. ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇನ್ಟು 3 ಸೆಂ ಉದ್ದ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಆಹಾರಗಳ ಮಸಾಲೆಹಾಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ತುಂಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ನೀಡಿ. ಸರ್ವ್ ಇದು ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಹಾಕುವ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಇದು ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.

ಮಸಾಲಾ ಸಲಾಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್

ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ ದನದ ದನದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ, 1 ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ನೆಲಗಡಲೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಕಟ್ಟು ಕೆಲವು ಗರಿಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಟೇಬಲ್. ಎಲ್. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಿಸಿ .. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, 1 ಟೇಬಲ್ ಬೆರೆಯಲು. ಎಲ್. ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈ (ಹಸಿ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ತೆಳು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ. ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿ, ಆದರೆ ನಿದ್ದೆ ಇದು ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದೆರಡು.

ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ತೆಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೆಲಗಡಲೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.