ರುಚಿಯಾದ ಭೋಜನ: cutlets ಬ್ರೀಮ್

ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭೋಜನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸಿದಾಗ, ನೆರವು ಚಾಪ್ಸ್ ಬ್ರೀಮ್ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಬ್ರೀಮ್ ಮೀನಿನ ಆಹಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಮೀನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕಾರಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

Cutlets ಕೀವ್ನಲ್ಲಿನ ಬ್ರೀಮ್

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಬಿಳಿ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. Cutlets ಲಿಖಿತ (ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ) ಸ್ಟಿಕ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ತಯಾರು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಬ್ರೀಮ್. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವಶ್ಯಕ:

• ಬ್ರೀಮ್ ಆಫ್ ದನದ - 800 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಸಿ. (ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್).
• ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 PC.
• ಹಿಟ್ಟು (ಯಾವುದೇ) - 2 tbsp. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 400 ಮಿಲಿ.

ಬ್ರೀಮ್ ಆಫ್ cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೀನು fillets ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ವಾದಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಾಜ್ಯದ ತುಂಬುವುದು ತಂದ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ರೂಪಿಸಲು ತುಂಬುವುದು ಗೆ. ಒಂದು ಪ್ರತಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರೂಪ patties ನೀಡುವ, ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಡು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಚು ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಸಪಾಟಾದ crumbs ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅಂದವಾಗಿ ನಂತರ ಎಗ್, ಹಿಟ್ಟು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ.
5. ಆಳವಾದ frying ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರವರೆಗೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ patties ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂತುರು. ಅವರನ್ನು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

Cutlets ಬ್ರೀಮ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸುವ ಮೃದು ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಎಂದು. Cutlets ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಬ್ರೀಮ್. ಅಡುಗೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ - ಬಿಳಿ ಮೀನು ಆಫ್ ದನದ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ.
• ಲೋಫ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ - 50 g.

, ತಯಾರು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ತಮ ಇರಬೇಕು, ಮೂಳೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

1. Fillets ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ತೆಗೆದುಹಾಕು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಲೋಫ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಜೊತೆ ಮೀನು fillets ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಲೋಫ್ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
6. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ರೂಪ patties ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ cutlets ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ಅಪ್ ನೆನೆಸು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಊಟದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ cutlets ಬ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಂಡ.

ಅಡುಗೆ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಬ್ರೀಮ್ ಆಫ್ ದನದ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆ.
• ಎಗ್ - 2 PC ಗಳು. ಸರಾಸರಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 PC.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಯಾವುದು, ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಒಂದು ಇಡೀ, ಮೂಳೆಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ಕೇವಲ ತಲೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಕರುಳು ತೆಗೆದು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಂತ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ cutlets ಮತ್ತು ಬ್ರೀಮ್ ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ:

1. ಮೀನು fillets ಅಥವಾ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬ್ಲೆಂಡರ್.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಇದೆ.
4. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆ ಮೊದಲಾದ.
7. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ patties ಆಫ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ರೂಪ. ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ದೂರ ಟ್ರೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು.
8. ಬೇಯಿಸಿದ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಈ ಬರ್ಗರ್ ಕಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಅವನ್ನು ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮೀನು ಆಯ್ಕೆ

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆ. ವೈಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಆಹಾರದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೀಮ್ ಗಳಂತಹಾ ಮೀನು, ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬರ್ಗರ್ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ತಮ, ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಆಯ್ಕೆ. ಸಣ್ಣ ಮೀನು ವೇಳೆ - ತೆಗೆಯಲು ತಲೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಕರುಳು, ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಾವಿಸಿದರು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಬರ್ಗರ್ ರಸಭರಿತ ಇದ್ದರು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ರವೆ, ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೀನು, ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಪೂರಕವಾಗಿ.

ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೇಬು. ಈ ಬರ್ಗರ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಯವರು ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಳಕೆ, ಬಿಳಿ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ವಿಚ್ಛಿನ್ನ. ತನ್ನ ಸೂಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.

Cutlets ಬ್ರೀಮ್ - ಊಟದ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ದೊಡ್ಡ ಮೀನು ಖಾದ್ಯ. ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.