ವಾಲ್ನಟ್ ಕುಕೀಸ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ರೆಸಿಪಿ ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್

ನೀವು ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಕ್ರೋಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತರಲು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಆಕ್ರೋಡು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್ ಹಾಗೆ, ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮೂಲ ಮರಣದಂಡನೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಪದಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊರತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗುತ್ತದೆಂದು.

ಒಂದು ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿ ಆಧಾರವಾಗಿ

ಮೂಲಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಇದನ್ನು ಲಾಗ್ ಸಾಸೇಜ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಒಂದು ಅಡಿಕೆ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯ. ಅದರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ, ಇದು ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಾಗ್, ಆಧಾರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆಕ್ರೋಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೆರೆತು ಮಾಡಬೇಕು. ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ನೂರ ಸಕ್ಕರೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಕುಟ್ಟಿದ್ದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ) ಒಂದು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆರಂಭವಾಯಿತು ಬೀಜಗಳು. ಸಹ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಶೋಧನಾ. ಹೇಗೆ ಮೂಡಲು ಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಉದಾಹರಣೆಗೆ "ಜುಬಿಲೀ" ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಾಹಿತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಿದ್ಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೂತ್ರ ರಚನೆ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ pecans ಮತ್ತು ಬಂಧಿಸುವ ರಚನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಆ ಅಂಶಗಳನ್ನು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನುಕ್ರಮ

ನಾವು ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಏಕೆಂದರೆ - ಹವ್ಯಾಸ ಒಂದು ರೀತಿಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಆಕ್ರೋಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂಟಿರದ ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಯಾರು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ತಯಾರಿಸಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು).
2. ನಾವು ಬೀಜಗಳು ತೊಡಗಿದ್ದರು.
3. ಜೋಡಿಸುವ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಬಂಧಿಸುವ.
4. ಇನ್ ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು - ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಲಾಗ್ ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮ್, ಮತ್ತು.

ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ಮಾಡಿ

ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಫಾರ್ ಹಾರ್ಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಡಿಗೆ ಕುಕೀಸ್, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು (ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನೂ ಹೊಂದಿತ್ತು ಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ. ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಯಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೋಳದ ಗಂಜಿ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬಾದಾಮಿ ನಿಂದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಫ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾಕ್. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಅದನ್ನು ಶೋಧನಾ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್, ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ 10 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಇಲ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಪಿಕಾಸಿ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು, ರಾಜ್ಯದ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಏಕರೂಪತೆಯ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಂಗಡಣೆಯಾಗಿವೆ ಅತ್ಯವಶ್ಯ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ರೂಪ ಕಾಂ ಅನುಸರಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೀವ್ರೋದ್ರೇಕದ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮುಂದೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪ್ರೇಮಿಯ

ತಂಪಾಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೇಬಲ್, priporoshonny ಪಿಷ್ಟದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ರೊಲ್ ಸೀಮ್ ದಪ್ಪ. ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ನಂತರ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಮುರಿಯಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ (ಅವರು ಸುಡುತ್ತದೆ ರಿಂದ) ವರ್ಗಾವಣೆ-ಕುಕೀ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು.

ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು. ಇಚ್ಛೆ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚುಚ್ಚುವ ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಕುಕೀಯನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಸ್ ತೆಗೆದು ತಂಪಾಗಿಸಬಹುದಾದ. ಇದು ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಮಯ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುವ ಪೇಸ್ಟ್ ಹೋಗಲು.

ಬೀಜಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಚಿಪ್ಪಿನ pecans ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾಯಿಗಳ ಗರಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರ - ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು. ಅವರು ಬೀಜಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಇದು ನಮ್ಮ ಕುಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಲ್ನಟ್ ಪೊಲೆನೋವ್ ಪವಾಡ ಮಾತ್ರ ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನಟ್ಸ್ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸುಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ಅವಧಿಯನ್ನು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುವರ್ಣ, ಆದರೆ ಸುಟ್ಟು ಆಗಲು ಮುಖ್ಯ. ಜೋರಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ರಂದು. ಪಾನ್ ಬೀಜಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಂಪು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಜೋಡಿಸುವ ರಚನೆ

ಬದಲಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕುಕೀ ನೀವು ಎಮಲ್ಷನ್ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಬಳಸಬಹುದು, ವೇಳೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತುರಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬ್ರಾಂದಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಫಾರ್.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಜಾರ್ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಎರಡು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಲಕುತ್ತಾ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಬೌಲ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸದೃಶ ಎಮಲ್ಷನ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ನಾವು ಮರದ ತುಂಡಿನ ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ

ತಂಪಾಗುವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಬೇಬಿ ಒಂದು ಅಡಿಕೆ ಕಾಯಿಗಳ ಗಾತ್ರ ಔಟ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಗತ್ಯ ಮರಳಿನ ಮರಳುಗಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಟ್ಸ್ ಜೋಡಿಸುವ ಎಮಲ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕದ ಸುಮಾರು ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಲಾಗ್ ರೂಪಿಸಲು ಇಡುವ. ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಫ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲಾಗ್ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾರ್ಡ್ ಇರಬೇಕು. ಬಲವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತತೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಘನವಾದ ಲಾಗ್ ತೆಗೆದು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ crosswise ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆರಿಗೆಯ ಅಥವಾ ರಂದ್ರ ತುದಿಗಳು ಕಾಗದದ ಕೋಸ್ಟರ್ಸ್ ಮೇಲಿನ ಶಿಫ್ಟ್ ಮೆಡಾಲ್ಲೀಯನ್ಸ್. ಮುಗಿದಿದೆ!