ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸರಳ ಮತ್ತು ತೆಳು ದೋಸೆಗಳು ಮೊಸರು ಕುದಿಯುವ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀರಿನಿಂದ. ಈ ಸಿಹಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಚಹಾ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭರ್ತಿ ವಿಷಯವೂ ಬಯಸಿದರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಫಿರ್ ಜೊತೆ

ಗರಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಲ್ಕ್ ಪಾನೀಯ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶಿಫಾರಸು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು. ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಜೊತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿದ್ಧತೆ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದಪ್ಪ ಮೊಸರು, 3.2% ಕೊಬ್ಬು - ಪೂರ್ಣ ವಿವಿಧೋದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ;
• ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರು - 1 ಕಪ್;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 PC ಗಳು;.
• ಹಿಟ್ಟು ಬಿಳಿಯ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಗಾಜಿನ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಗಿರಬಹುದು);
• ಊಟದ ಸೋಡಾ - ½ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಣ್ಣ - (ಸಣ್ಣ ಸ್ಪೂನ್ ½ ಬಗ್ಗೆ ರುಚಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ (ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ);
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುರಿಯುವ);
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಸಿಹಿ (70 ಗ್ರಾಂ) ನಯಗೊಳಿಸುವ ಫಾರ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆತ ಒಂದು ವಿರಳ ಚೌಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೆಫಿರ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಇದು ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂಪರ್ಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರಿಗೂ ಬೆರೆತು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಸೋಡಾ ಫಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುರಿದು ಮಾಡಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ sifted ಹಿಟ್ಟು ಇಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ವೇಳೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಫಿರ್ ಮೊದಲು, kneaded ಆಧಾರದ ಗಂಟೆ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜೊತೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ, ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಅಡುಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆದ್ಯತೆ ಮಂಡಿಸಿದರು ಸಿಹಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಾತ್ರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲೆಯೇ. ಹೀಗಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ನಂತರ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೌಟು ಸೌಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ತಲಾಧಾರ ಸಮಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಎಷ್ಟು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇಸರವನ್ನು, ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ browned ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬ್ಲೇಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೆಂಪು ಫಾರ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ರೆಡಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಕ್ಷಣ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಮೀಯರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಪಾಟಾದ ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್, ಮತ್ತು ನಂತರ (ಕರಗಿಸಿದ ಪೂರ್ವ ಇರಬಹುದು).

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ?

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಟಫ್, ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ, ನೀವು ಬಾಂಬ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಅಕ್ಕಿ ಕರಿದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಹೀಗೆ. ಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಜೇನು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮುರಬ್ಬ ಜೊತೆಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಮೊಸರು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ರಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಣಕ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇರೆಯೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ತೆಳುವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ.

farinaceous ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ

ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - 2 PC ಗಳು;.
• ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - ¼ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ದಪ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಗಾಜಿನ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ¼ ಚಮಚ;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ತಾಜಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು greasing ಫಾರ್ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ನೆಲೆಗಳ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಬಲವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಊಟದ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಲಾಧಾರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಕು ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ನಂತರ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಖಾದ್ಯ ಇರಬೇಕು ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಗೆ (ಅಂಟು ಬಾವು ಗೆ) ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ನೀರು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ರುಚಿಯಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಸಿ ರಾಜ್ಯದ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ವಿಷಯವನ್ನು ಈ ಸಿಹಿ, ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ ಅವರನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಜೇನು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು.