ಷಾವರ್ಮಾ ಅಥವಾ ಹೇಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಫಾರ್ ಸಾಸ್

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಷಾವರ್ಮಾ ಏನು ಸಾಸ್ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಷಾವರ್ಮಾ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಮೇಲೆ ಲಂಬ ತಯಾರಿ ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲದ ಮಾಂಸದ ನುಣ್ಣಗೆ ಯೋಜನೇತರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ ಮತಗಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾಣಬಹುದು. ನಂತರ ಮಾಂಸ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸುತ್ತಿ ಇದೆ ಸುಂದರ ಪದ ಎಂಬ "ಷಾವರ್ಮಾ".

ಕಾಕಸಸ್, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅಲ್ಲವೇ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಅಡುಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತನ್ನ ಸಂಜೆಯ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸ, ಹುರಿದ, ಉಳಿದ ಕರಾರುವಾಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಸಿದ್ಧ ಷಾವರ್ಮಾ ಪಡೆಯಲು ರುಚಿ. ಮಾಂಸದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಹರಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಲೇಪನದ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ತಿರುಗು ಅಥವಾ ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಧ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಷಾವರ್ಮಾ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು, ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ: ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿಳಿಯಲು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲು ಷಾವರ್ಮಾ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ...

ತರಕಾರಿಗಳು - ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಪಿಟಾ ಹರಡುವಿಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಾಸ್ ರಂದು. ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಒಂದು ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲ. ಈ "ಕೊರಿಯನ್" ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ... ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಇರಬಹುದು, ಒಬ್ಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪೂರಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಪಿಟಾ ಕೆಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಔಟ್ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಡಿಸಿದ, ನಂತರ, ತುಂಬುವುದು ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಸುತ್ತವೇ ಷಾವರ್ಮಾ ಸಾಸ್ ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ... ಮತ್ತು ಬಾನ್ appetit! ಮತ್ತು ಷಾವರ್ಮಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈಗ ಷಾವರ್ಮಾ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಮಯ.

ಸಾಮಾನ್ಯ, ಬಹುಶಃ, ಬಿಳಿ ಸಾಸ್. ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು (ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು chesnokodavku ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ.

ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ ಅಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಷಾವರ್ಮಾ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಈ ಸಾಸ್, ಒಂದು ಗಂಭೀರ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಷಾವರ್ಮಾ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ ಸುಲಭ ಪಾಕ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್. ನಾನು ಮೊಸರು ಆಧರಿಸಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಒಂದು ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ ನೀವು: ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಮೃದುವಾದ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಹಾಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ ಷಾವರ್ಮಾ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಸ್ ಕೆಂಪು ಸೇರಿ ಹೆಸರಾಗಿದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಮಾನ ಹಂಚಿಕೆ ತೆಗೆದ ರುಚಿ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಪುದೀನ, ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಋಷಿ, ಯಾವುದೇ ಇರಬಹುದು. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇದು ಷಾವರ್ಮಾ ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು, ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ನೀಡಿ: ಮೂಲಕ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಾಸ್ ನಲ್ಲಿ ನಯವಾಗಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಷಾವರ್ಮಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೇವಲ ಮೊದಲ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ರೀತಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಆಧಾರವಾಗಿ ಹಾಗೆ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಿಳಿ, ಬಹಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಹಠಾತ್ತಾದ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕದಡಿದಂತೆಲ್ಲಾ.

ಕೇವಲ ನಾನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಒಮ್ಮತದ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಸ್ ಗಮನಿಸಿ ಬಯಸುವ. ಒಣ ವೈನ್ etc. - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಎಗ್ ಮೊಸರು, ವಿನೆಗರ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೇಯಸಿಯರಿದ್ದರು - ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಅದೇ ಅತ್ಯಂತ ಷಾವರ್ಮಾ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಲ್ಯಾನ್ಸ್ ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಲ್ಪನೆಯ ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಇರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ.