ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ (ಫೋಟೋ)

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಜನರು ಸಹಾಯಕ ಬಹುಪಾಲು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ. ಜನರು ಇದನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಬದಲಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಇದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಖಾರದ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಯಾರು ಕೇವಲ ಮನವಿ. ಈ ಖಾದ್ಯ, ಸಹ ತನ್ನೆಲ್ಲಾ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಗಲ್ಲ ಯಾರು ಆನಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಬೇಗ, ನೀವು ತಯಾರಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಆದರೂ, ಬಹಳ ಕಷ್ಟ, "ತಾಜಾ" ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ - ಎಲೆಕೋಸು ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಿಂದೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೊಳಪಡಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಗಮನಿಸಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು: ಪೈ ಕೋಸು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಆಧಾರದ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು "ತುಂಬುವುದು" ತಾಜಾ ಒಂದು ಆರಂಭದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ಯೋಚಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು). ಬೇಯಿಸಿದ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಪದೇ ಎಲೆಕೋಸು ಯಾರು, ಅದು ಬೀಜಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಗ ಅಡುಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಟ್ಟ ಅಲ್ಲ. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸ ಬಣವೆ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು. ಫೋಮ್ ತುಂಬುವ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ. ಕ್ರಮೇಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಟೆಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮೆಣಸು, ಬೇಸ್ ಬೆರೆಸಿ,, ಬೂಷ್ಟುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ತಪ್ಪಿದ, ಅಥವಾ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ - ಸುತ್ತು ಹಾಳೆಯ ಆಕೃತಿ; ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೇಕ್ ತುಸು ಕಳೆಗುಂದಿದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೌಟ್ ಪೈ

ನಾವು ಈಗ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭರ್ತಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ವೀ ಅದನ್ನು ಪೈ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಕ್ರೌಟ್. ರೆಸಿಪಿ ಬೇರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತೆ ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಲೇಯ್ಡ್ ಕ್ರೌಟ್ - ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಇದೆ. ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಸಿರಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರಶ್ಮಿದಂಡವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ಯೂಚರ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ kneaded, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಕ್ಷಣ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಕೋಸು ವಿಶೇಷ ಪೈ ಆಗಿದೆ! ಫೋಟೋ ಖಾತರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ರೆಸಿಪಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಫಾರ್ಮ್, ನಯವಾಗಿಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಇದನ್ನು ಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಹಂತಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು - ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಆಳವಾದ ರೂಪ ವೇಳೆ. ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಕೋಸು ಪೈ

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು pripuskayut ಬೆಣ್ಣೆಯ ಭರ್ತಿ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬ್ರಷ್ ವರೆಗೆ - 10 ನಿಮಿಷ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅದು ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತಲುಪಿದ ನಂತರ. ಯಾವಾಗ ತಂಪಾದ - ಮೂರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರೆಯಿತು ಮಥಿಸಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲೆಕೋಸು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಬಳಸಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭರ್ತಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೆ ಆಕಾರ ಇದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಗೆ ಕೋಸು ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತುಂಬುವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ. ಉಳಿದ - ಎಲೆಕೋಸು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಪೈ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತೀಡಿದ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇತರ ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ಇಲ್ಲ: ಬೇಕಿಂಗ್ ನಾವು ಖಾರದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಒಮ್ಮೆ ಇಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ). ಫೋಮ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದ 250 ಗ್ರಾಂ ಟ್ಯೂಬ್ ದಟ್ಟವಾದ ಹರಿವಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. kneaded ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ - ಏಕರೂಪತೆಯ ರಶೀದಿಯ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಅಥವಾ ರೂಪ ಇಟ್ಟ ಮತ್ತು ತುಂಬಿದ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯ - ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕೋಸು ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅದೇ, ಕೇವಲ ಅನೇಕ ಷೆಫ್ಸ್ ಚೂರುಚೂರು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಶಿಫಾರಸು ಮತ್ತು ಜರ್ಜರಿತ ವೃಷಣಗಳು ಒಂದೆರಡು ತಂಪಾದ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಉಳಿದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಾಕವಿಧಾನ - ವಾಟ್ ಕ್ರೌಟ್ ಈ ಪೈ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಘಟಕವನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿತ: ಮೊದಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶದ ಗಾಜಿನ ಸುರಿದು, ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ (ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿದ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಷೆಫ್ಸ್ ಇಂತಹ ಬದಲಾವಣೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಮೂಲಕ ಮರೆಯಾದರು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ , ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭಾಗಶಃ ಪದರ ಮಾಡಬಹುದು). ಕೋಸು ಹಾಕಿತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಕಾರ, ಮೊದಲ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (ಘನ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಜಾರಲು 2-3 ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿದು. ಅದೇ ಅರ್ಧ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ರಂದು ಕೋಸು ಷಾರ್ಲೆಟ್

ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಧಾರದ. ಕೋಸು - ಕೆಫಿರ್ ಒಂದು ಖಾರದ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಲೀಟರ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಚಮಚ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಹೆ ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ, ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಕೇವಲ ಸೋಡಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಬೆರೆಸಿ ಸಂಪರ್ಕ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದ್ರವವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು kneaded ಸಮೂಹ - ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನಂತರ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಪ್ಗಳು ಸುರಿದ; ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಹರಡಿತು ಉಳಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಕಸ್ಟಮ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೊಂದಿವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ ಸಹ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಧಾರದ, ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಾಗೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ. ನಾನು ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಪೈ, ಸುಮಾರು ರೂಪಾಂತರ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನಾವು ಅವರ ಕ್ರೌಟ್ (ಒಂದು ಕಿಲೋ ಕಾಲು) ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಂಗ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು ಎಂಬುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ pripuskayut ವಿಭಾಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಎಲೆಕೋಸು ಉಲ್ಲೇಖಿತವಾಗಿದೆ. ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಅವರು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ತುಂಬುವುದು" ಅಂದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಫೋಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ತನಕ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೀಡಿದ; ಕರಗಿಸಿದ ಹರಡುವಿಕೆ ಸುರಿಯುವುದು - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ. ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ನಿರಂತರ ನಾದುವ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ: ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕ ರೂಪ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಪವಾಡ ಘಟಕ ಅವರು ಸಿದ್ಧ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಉಳಿದಿರುವ ಗಡಸುತನ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಇಡೀ ಮುಖಂಡರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ problanshirovat, ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ scalded ಮಾಡಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಪೂರಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿದು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ - ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೇಗದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾದ, ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆದರೆ - ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ:, ಉಪ್ಪು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚಗಳು) ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬೀಟ್ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರ ನಮೂದಿಸು. ಕೋಸು ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು multivarka ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಹ ಒಂದು ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಲಹೆ - ಇದು ಕೇಕ್ ಮೃದುವಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಸಂಯೋಜಿತ ತೂಕ ಮೂಡಲು, ಒಂದು ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು Multivarki, ಸರಾಸರಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ; ಸರಾಸರಿ - ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿದರೆ, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಸು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಹಾಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಲೆಟ್! ರೆಸಿಪಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.