ಹೇಗೆ ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಬೇಯಿಸುವುದು? ನಾವು ತಿಳಿಯಲು!

ಇದು ದೇಹದ ಲಾಭ ಆದ್ದರಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಿವಿಧ ಸ್ಲಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಹೊಡೆದಿದ್ದಾನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸಮ್ಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ "ಗುಡಿಗಳು" ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ, ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ. ಇದರ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ಉದ್ಯೋಗ ಆಯಾಸ ನಾವು ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಅದೇ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು.

ಆದರೆ ನಾವು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ ಕೂಡ, ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಹೋಗಿ ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತ ನೆನಪು . ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಮಸೂರ.

ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಪರಿಚಿತ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಯುವ ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೈಪಾಸ್. ಅವು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ತಮ್ಮನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಮಾಡಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಳುಗಳು ಬ್ಲೇಮ್, ಮತ್ತು - ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಅಲ್ಲ ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು. ನಾನು ಅನೇಕ ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಆಗಿದ್ದೇನೆ. ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮಸೂರ ಹಸಿರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಕೇವಲ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಏನು?

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಡೋಣ. ಮಸೂರ ಸೇರಿದ್ದು ದ್ವಿದಳ ಕುಟುಂಬ, ಇದು ಅವರೆಕಾಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೀನಟ್ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ ಎನಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಅವರು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದದ. ಮಸೂರ ಸಾಮಾನ್ಯ - ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಡುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಏಕ ಜಾತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣ, ಗಾತ್ರ, ವೇಗ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ರುಚಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಳಿಗೆಗೆ ಬರುವ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಸೂರ ಕೆಲವು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ನಡುವೆ ನಾವು ಇಂದು ಮಾತನಾಡಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದು ಒಂದು, ಮತ್ತು.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹಸಿರು ಮಸೂರ - ಇದು ಬೀಜಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆದಿಲ್ಲದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಸಮ್ಮುಖದಲ್ಲಿಯೇ ಭಕ್ಷ ಅಡುಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಏಕದಳ ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೂಡಿದೆ. ಇದು ಫ್ಯಾಟ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸೂರ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸದೇ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 290-300 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ವೇಳೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿಸಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ. ಹೇಗೆ ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಊಟ ತಯಾರಿ

ಈ ಗ್ರೇಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಅಡುಗೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಗಮನಿಸಿ. ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದು ರಂಪ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಧಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಮಸೂರ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕುತೂಹಲ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಎಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಗಳು ನೋಡಿ: ನೀವು vkunoe, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಕಾಣುವ ಖಾದ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್: ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಇನ್ನೂ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಬಂದಿತು: "ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ?" ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಅಡುಗೆ ಕಾರಣ? ರಂಪ್ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ, ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ nucleoli ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವರು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಆಳವಾದ ರಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮರೆಯದಿರಿ. ಅನುಪಾತ 1 ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (!) ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. "ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಬೇಯಿಸುವುದು?" - ನೀವು ಕೇಳಿ. ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ. ಸಹಜವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದಾನೊಂದು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಮೃದು ಆಗಲು, ನಿಂತುಹೊಗಬಹುದು - ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ.

ಹಸಿರು ಮಸೂರ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ razobrazilis. ಈಗ ನಾವು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಏಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ಹಸಿರು ಹೊಂದಿವೆ ಮಸೂರ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆ ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ

ಅಂಬಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. 1 tbsp ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಸಿರು ಮಸೂರ, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಸಾಲೆ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .. ಕೊತ್ತಂಬರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮಸೂರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕದಳ ಬೆರೆತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮಸೂರ

1 tbsp ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳು, 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, 3 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ. ಏಕದಳ ಅಡುಗೆ. ಬೇರೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಕಲಬೆರಕೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈ ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಬಳಸುವ ಕೆಲವೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ತುಂಬಾ, ಮತ್ತು ಈ ಏಕದಳ ವಿಧಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ನೀವು ಹಸಿರು ಮಸೂರ ಕುದಿ ತಿಳಿದಿರುವ. ಡಿಲೈಟ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ ಜೊತೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು.