ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯೂಬನ್ ಆಹಾರ: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಕ್ಯೂಬಾ ಆಹಾರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಇದು ಇತರ ದೇಶಗಳ gastronomic ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಕ್ಯೂಬನ್ ತಿನಿಸು ಪತ್ತೆ ಕ್ರಿಯೋಲ್, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಡುಗೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಸವಗಳು. ಅವರು gourmets ರಿಂದ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬನ್ ಆಹಾರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಷೆಫ್ಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೋಗುವ.

ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳು

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ:

• ದನದ;
• ಕುರಿ;
• ಕೋಳಿ;
• ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ;
• ಹಂದಿಮಾಂಸ;
• ಸಾಗರ ಮೀನು;
• ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್;
• ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಕಡಲ (ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ);
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಮರಗೆಣಸು ಮೂಲ;
• ಅಕ್ಕಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, guavas, ಸೇಬುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ;
• ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಜೋಳ, ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ತಿನಿಸು

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ವಲಯ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೇಶದ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ರಾಷ್ಟ್ರದ ಪೂರ್ವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾರವಾದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಏನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕ್ಯೂಬನ್ ಆಹಾರ ಆಸಕ್ತಿ ಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಮೌಲ್ಯದ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ. ನಾವು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ತಮ್ಮ ಅದು:

• ಕಿತ್ತಳೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್.
• Mahiako. ಇದು ದೇಶದ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಏನು? ಇದು ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ braised ಇದೆ. ಒಂದೇ ಒಂದು ಊಟ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
• ಫ್ರೈಡ್ ಹಂದಿಮರಿ (Lechon ಅಸಡೊ).
• ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತರಕಾರಿ ಬಯಸಿದ. ಇದು Caldosa ಖಾದ್ಯ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಟೋಸ್ಟೋನ್ಸ್ (ಹುರಿದ ಬಾಳೆ).
• ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್.
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ.
• ಸೀಬೆಹಣ್ಣಿನಾಕಾರದ ಜೊತೆ ಕೇಕ್.
• ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
• ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬನ್ ತಿನಿಸು ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈಸ್.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯಗೊಂಡಿತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು:

• ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಜಿಟೋ ಬಗೆಯ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಇತರರು);
• ರಮ್;
• ಕಾಫಿ (ಪ್ರಬಲ);
• ಬಿಯರ್;
• guarapo (ಮೂಲ ಪಾನೀಯ - ಇದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ) ;
• ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಲಿಂಬೆ.

ಸಾಸ್

ಕ್ಯೂಬನ್ ತಿನಿಸು ಏಕೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭ. ಇಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಸ್. ದೆಮ್ ತುಂಬಾ ಕ್ಯೂಬನ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯೂಬನ್ನರು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು, ಮೊಜೊ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ - ಸಾಲ್ಸಾ criolla. ಈ ಸಾಸ್ ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಔಷಧವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಮಾವಿನ ಮಾಹಿತಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ನೀವು ಕ್ಯೂಬನ್ ತಿನಿಸು ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಂಡಿಸಿದರು. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸುವ? ನಂತರ ಈ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕ್ಯೂಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೀಸ್ ಸ್ವಿಸ್ (ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ಅದೇ ಉದ್ದ ರೋಲ್ ನಾಲ್ಕು ಹೋಳುಗಳನ್ನು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾತ್ರೆಯ ಜಾರ್;
• ಒಂದು ಹೆಡ್ (ಹಲ್ಲೆ) ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ರಮ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.
• ¼ ಕಪ್ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು (ಹೋಳು ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಲು ತಲೆ).

ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಹಂದಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಮೆಣಸು ಮತ್ತು zubochka ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪುಡಿ);
• ಹಂದಿ (ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸುಮಾರು 350 ಗ್ರಾಂ) ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (2 tbsp ..);
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ (1 tbsp ..);
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್;
• ಶುಂಠಿ ತುಣುಕು 2.5 ಸೆಂ (ಕಟ್ ಅಥವಾ ತುರಿ).

ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ

1. ಮೊದಲ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ನೀರು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಬೆರೆಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ತಂಪು.
2. ನಂತರ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ತನ್ನ ಮಾಂಸ ಅಡಗಿತ್ತು. ಪಡೆದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕವರ್. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಇದು ಮುಂದೆ ಬಾರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ).
3. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (1.5 ಗಂ. ಎಲ್) ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ರಲ್ಲಿ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಡಿ. ಇದು ರಸ ಬಣವೆ ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ಯಾಟ್. , ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಬೆರೆಯಲು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್.
4. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಗ್ರಿಲ್.
5. ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣ ಕ್ಲಿಪಿಂಗ್. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.
6. ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಅಡುಗೆ. ಫ್ಲಿಪ್ ಅಗತ್ಯದ ಮೇಲೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು (ಒಂದು ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಕುಕ್. ಹೇಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು? ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅತ್ಯಂತ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು 63 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಡಿಗ್ರಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅರ್ಥಾತ್: ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ಲೈಸ್ ಬಿಡಿ.
7. ಗ್ರಿಲ್ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಬಾಡಿ ಹೋದ.
8. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕುಂಚ ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧ.
9. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಲೇ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿ.
10. ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ. ಆ ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

Pikadilya

ನೀವು ಕ್ಯೂಬನ್ ಆಹಾರ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ? ನಂತರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಯ ಗೆ, ನೀವು ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಖಾದ್ಯ ಕಾಲ್ಡ್ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - pikadilya.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 10 ಚೆರ್ರಿ (ಹಲ್ಲೆ);
• ವೈನ್ (ಬಿಳಿ), ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಪಿಮೆಂಟೊ ಮೆಣಸು 1/3 ಕನ್ನಡಕ ತುಂಬಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ (1 tbsp ..) ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು;
• ಎರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
• 2 ಗಂ. ಎಲ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ;
• ದನದ ಚೊರಿಜೊ 450 ಗ್ರಾಂ;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ಎಣ್ಣೆಗಳು (ಆಲಿವ್);
• ದೊಡ್ಡ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು (ಪುಡಿ);
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಕುಕ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದು, ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ. ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ.
2. ನಂತರ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ, ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ browned ಮಾಡಿದಾಗ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
3. ನಂತರ ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆರೆಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ತುಂಬಿ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಹಲ್ಲೆ) ಸೇರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಜೀರಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಯಿತು. ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ, ಸೀಸನ್ ಮೊದಲು.

ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯೂಬನ್ ತಿನಿಸು ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿವರಿಸಲು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅನಾನಸ್ (ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ);
• ಎರಡು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು;
• ಮೂರು zubochka ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಎರಡು ಕಿರಣದ ಜಲಸಸ್ಯ;
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಕಾಲು ಕಪ್ ತೈಲ (ಆಲಿವ್);
• ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಹಿಸುಕು;
• 2 tbsp. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು (ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್).

ತಯಾರಿ

1. ಜಲಸಸ್ಯ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅನಗತ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಅಳಿಸಿ. ಡ್ರೈ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಸುಲಿದ ಅನಾನಸ್ ಪೀಲ್. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ.
3. , ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ (1 tbsp. ಎಲ್). , ಒಲೆಯಲ್ಲಿ caramelized ಇರಿಸಿ "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಐದು - ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಲ ನಡೆಯಲಿದೆ.
4. ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಅನಾನಸ್ ಅವಕಾಶ.
5. ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಜೊತೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಟಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
6. ಆವಕಾಡೋಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಇವೆ.
7. ಖಾದ್ಯ ಜೋಡಿಸು. ಮೊದಲ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಒಂದು ದಿಂಬಿನ ಜಲಸಸ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಇಡುತ್ತವೆ. ಲೇ ಆವಕಾಡೊ, ಅನಾನಸ್ ಓವರ್, ಒಂದು ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರಣ. ತೆಳು polukolechkami ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಟಾಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ಕ್ಯೂಬನ್ ತಿನಿಸು, ಏನು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಡೆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.