ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಪ್ರತಿ ವಿಶೇಷ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ - ಪ್ರತಿ ವಿಶೇಷ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸುವ ಮುನ್ನ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಾರ ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲ, ಆರೋಗ್ಯ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಹೃದಯ ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉಪಯೋಗಕರವಾಗಿದೆ, ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತ ಹರಿವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ಆಗಿದೆ. ಮೀನಿನ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಟ್ಟಾ ವಿರೋಧಿಗಳು ಕೇವಲ ತನ್ನ ತಮ್ಮ ನಿಷ್ಠೆಯು ವಿನಾಯತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮೀನಿನ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವ?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪು, podkopchonnogo, ತಾಜಾ ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ತುಣುಕು ಹುರಿಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ: ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ತಯಾರು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಮ್ಮ ಪರ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಷಣ ಬಯಕೆ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ - ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಇಂತಹ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎರಡು ಇವೆ.

ಆವಕಾಡೊ. ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಣ್ಣು ಮೋರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆದರೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಒಲಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹೃದಯನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ದಾರಿ ಜನರಿಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು, deservedly ಕಾಮೋದ್ದಿಪಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಈಗ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಯಾವ ಖಾದ್ಯ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು, ಹಲವು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೊತೆಗೆ - ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ - ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಡುಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ (ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಎಂದು) ಎಂದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಆಧಾರಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಡುಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಆದ್ಯತೆ ಇದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿರಂತರ ಸಂಗಾತಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಲೆಟಿಸ್. ಐಚ್ಛಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೀಗಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು embodiments ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಜೋಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಆವಕಾಡೊ ಉರುಳಿದರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಥವಾ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ತಿನಿಸು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೇರಿವೆ ಕಾಣಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು obїedineniyu ರುಚಿಗಳಿಗಾಗಿಯೇ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಗಮನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸೆಳೆಯಲಾಗಿತ್ತು. ಅವರು "ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆವಕಾಡೊ;

ಸಾಲ್ಮನ್ 300 ಗ್ರಾಂ;

ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ;

1 ಮೊಟ್ಟೆ;

ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ಅರ್ಧ, ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟ ಮಾಡು ಆವಕಾಡೊ ಕಟ್, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಜೊತೆ ಅರ್ಧ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಪುಟ್ ಉನ್ನತ ಚಟ್ನಿ ಕಳಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ. ಅಂಗುಳಿನ, ಮೃದು ಮತ್ತು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮನಮೋಹಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಯೋಗ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಯಾಸನೋವಾ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಎರಡು ಮೈನಸಸ್ ಹೊಂದಿದೆ - ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ದಾರಿಯ ಅಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅವರು "ರೋಲೆಕ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

500 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಧೂಮಪಾನ;

2 ಆವಕಾಡೊ;

100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು.

ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ಉಳಿದ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!

ಆದರೆ ಇಂತಹ ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಹಸಮಯ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವುಳ್ಳ ಅಲ್ಲದ ಮೀನು ವಿತರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಯಕೆ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇವಲ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಟೈಪ್: "ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಲಾಡ್" - ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಯಾಣ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಾಟ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಸಾಲ್ಮನ್. , ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜನೆ. ಲಾಂಗ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಲೈವ್! ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಈಟ್ - ಬಾನ್ appetit!