ಸಿದ್ಧತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಕರೆಯಲಾದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ - ದನದ. ನಂತರ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯ ಕೇವಲ ಶ್ರೀಮಂತ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವೈನ್ ಸಾಸ್.

ಇಂದು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅದರಲ್ಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು ದನದ ಯಕೃತ್ತು, ನಾವು ಯಕೃತ್ತು, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತೊಳೆದು ಯಕೃತ್ತು ನಾಳದಲ್ಲಿ ಹಡಗುಗಳು ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ cranking, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದನದ ಮಾಂಸ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಪಡೆದ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿಯುವ, ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಂದು ದರ್ಜೆ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಲು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು spoonful, ಸುರಿಯಿರಿ ಎಂದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಸೀಸನ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಈಗ ನಾವು, ಬೆಂಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮರಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ದನದ ಯಕೃತ್ತು ನಮ್ಮ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಹರಡಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೈನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿ. ಯಾವಾಗ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಉಪಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು "ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯ" ಬೇಯಿಸಲಾದ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಬದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ನಂತರ ಚೀಸ್ ತೆಳು ಸ್ಲೈಸ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಚೀಸ್ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ - ದೊಡ್ಡ ಬಿಯರ್ಗೆ ಲಘು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ದನದ ಆದರೆ ಪಾರ್ಸೈನ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಟೈಪ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು - ಎಂದು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು "ಒಂದು ಎರಡು" ಇರುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ ಊಟ.

ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಆಫ್, ಅವರು ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಯಕೃತ್ತು ಕೇಕ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಳಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು. ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಕೋಟ್, ತಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್ ತಂಡದಿಂದ "ಕೇಕ್" ಅಗ್ರ ಸಹ ಕ್ರೀಮ್ lubricates ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ. ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ polukilogrammovy ಟ್ರೇ, ನಮಗೊಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ನಮ್ಮ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನನ್ನ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು, ತನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ, ಮತ್ತು ಹೋಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಮೂಹ ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದುವ ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮೂಹ ವಿಧಾನಗಳಿಗೊಳಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ, ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಲಿವರ್ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹರಡಿದೆ.

ನೀವು ಶತ್ರು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಅಥವಾ ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ಮಿನಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ನಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮೂಹ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ, ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮಾತ್ರ ತುಂಬುವುದು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮೊದಲು. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಗ್ರೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಇವು ಕೇಕ್, ತಯಾರಿಸಲು ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಣ್ಣ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಜೀವಿಗಳು ಹಾಕಿ ರೆಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಿನಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೀವಿಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೇವೆ.