ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಬ್ಗಳು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಜನರು ಈ ವಿನಮ್ರ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮಾತ್ರ ಅರಿವು, ಅವರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸೀಗಡಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ. ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಯರ್ಗೆ ಲಘು. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಸೀಗಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೇವಲ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷಣ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೀಗಡಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ನೀವು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತೆಗೆದುಹಾಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಹಾಳು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮಾಡುವುದು. ಇದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮಾತ್ರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಗಳು ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಇಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ನೀವು ಕೊಂಡುಕೊಂಡ ಎಲ್ಲ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಅನ್ಫ್ರೊಜನ್ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ - ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಅರ್ಥವಲ್ಲ , ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು. ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿಧಾನ 4 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ನೀರಿನ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹುಣ್ಣು.
2. , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತಯಾರಾದ ಪರಿಹಾರ ಅದ್ದಿ ಶ್ರಿಂಪ್ 3 ಅಥವಾ 4 ನಿಮಿಷ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಮಸಾಲೆ ಅಪ್ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು.
4. ಒಂದು slotted ಚಮಚ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೀಗಡಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತತ್ವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಗಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ವೇಗವಾಗಿ ಲಿಟಲ್ ಅಡುಗೆ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೀಗಡಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಸುಮಾರು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದೇ ಉಳಿದಿದೆ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಬಿಯರ್ ತಿನ್ನಲು, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸದ bridou ಕುಡಿಯಲು ಸುವಾಸನೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೀಗಡಿ ನೇರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಾಸಿಸುವ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರ ಅನುಮಾನದ ಎಚ್ಚರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ ಉಚಿತ ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, defrosting ಅನಿವಾರ್ಯತೆ. ಅಡುಗೆ ವಾಡಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

(ಜಾತಿಗಳ ಆಧಾರದಲ್ಲಿ) ಘನೀಕೃತ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕಂದು ಅಥವಾ ಬೂದು ಶೆಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಿಂದ ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೇ ತಪ್ಪಾಗಿ ಅಥವಾ ಪದೇ ಪದೇ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಉತ್ತಮ. ಪರಿಮಳ ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗಶಃ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ, ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಸಂಭವವಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರವಾಸ ಕೆಂಪು, ನಸುಗೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಉದಾಹರಣೆಗಳು. ಅವರು ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಸೀಗಡಿ ಹುಣ್ಣು. ಅವರು ತೆಗೆದುಹಾಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಬೆಯಿಂದ ಸೀಗಡಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಉತ್ತಮ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಪರಿಹಾರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾವಿನಿಂದ ಹದಮಾಡಿದ್ದು ಉತ್ಪನ್ನ ತುಂಬಲು. ಸ್ಪೈಸಸ್ ತಮ್ಮ ಕೆಲಸ, ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಹೆಚ್ಚು tastier ತೋರುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಸರ್ಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೊಂದಿದೆ. ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇಂಚಾಕಗಳು:

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಟೈಗರ್ ಅಥವಾ ರಾಜ,.
2. ಸಮುದ್ರದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್.

ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮುಖ್ಯ ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು, ಹಾಗೂ ಸಮುದ್ರ ದಷ್ಟು ದೇಶ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು. ವಾರ್ಮ್ ನೀರು ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಸಮುದ್ರ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮಾಡುವಾಗ ಅವರು ನಿಮಿಷಗಳ 4. ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಚ್ಛೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು. ಜೊತೆಗೆ, ಮಳಿ ಶೆಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಮಾರಾಟ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ. ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಟೇಬಲ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಬ್ಬರ್ ಹಾಗೆ ಬದಲಾದ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಏನೂ ಇಲ್ಲ:

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಗಡಿ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ.
2. ನಂತರ ತಿನಿಸನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ಭಗ್ನಾವಶೇಷ ಅವಕಾಶ ಫ್ರೋಜನ್ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಜೊತೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
3. ಈಗ, ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಹುಣ್ಣು. ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪದವಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿ ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು 20% ಲವಣಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅದರ ಶೆಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ, ದ್ರಾವಣದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್ ಪ್ರತಿ ಈ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
4. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಬೇ ಎಲೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲವೂ.
5. ಕುದಿಯುವ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅವರು ಬರುವ ತನಕ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
6. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಂದ ಗೆ (ಉತ್ಪನ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಆಫ್.
7. ತಣ್ಣೀರು ಸೀಗಡಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಡೀ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಖಾತ್ರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.