ಚಿಕನ್ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಚಿಕನ್ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೊಂದಿದೆ. Appetizing ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಮಾಂಸದ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಭರ್ತಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿರಾಶೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಗೆ ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಕೇವಲ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ತೆಗೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಾಂಡದ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಕರಿಮೆಣಸು. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಅಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) 15-20 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ. ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಏಕದಳ.

ಭರ್ತಿ toothpicks ಬಳಸಿಕೊಂಡು sutured ಅಥವಾ ಮೊಹರು ಎರಡೂ ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಳಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಒಳಗಡೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಕೋಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನಂತರ ಖಾದ್ಯ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕೋಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೃಪ ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 250 ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪರ್ಕ. ಚಿಕನ್ ಸತ್ತ ತೊಳೆದು, ಒಳಗೆ (ಇದ್ದರೆ) ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಛೇದನದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಫ್ರೀಜರ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ "ಪಾಕೆಟ್ಸ್" ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಲೇ ಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಭತ್ತದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಲವು tablespoons ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುಂಬುವ ಅಂದವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಶವವೊಂದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು toothpicks ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೋಣಿಸಿದ. ಚಿಕನ್, ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಕ್ಕಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಡಿಶ್ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಇದು ನೀವು ಮಾಂಸ ತೋರದೇ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಏಕೆಂದರೆ, ಸಮಯ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಮುಖ್ಯ. ರೆಡಿ ಕೋಳಿ ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಬೌಲ್ ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ, ಇದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ತೆಗೆದು. ಇದು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಇಡೀ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ತೊಳೆದು, ಒಳಗಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ giblets ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಇದು giblets, ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ, ಇದು ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿ ಗಾಜಿನ ಪುಟ್ ನೀರಿನ 200 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ನಂತರ, ಅವರು ಬೀಜಗಳು ಇಡುವ, ಚಮಚ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆದು. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೆಣಸು. ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಶವವೊಂದರ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ sutured ಇದೆ. ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರತಂದ, ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಮೇಲಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ನೈಲಾನ್ ದಾರ ದೃಢವಾಗಿ ಕಾಂಡದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಿಶ್ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.